Es wadai / Es gabus. Es gabus atau es wadai merupakan jajanan tradisional yg saat ini sulit di temui. Rasanya manis dan gurih, cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita tidak enak dan tidak laku lho. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Es wadai / Es gabus Di daerah Kalimantan dinamakan es Wadai. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita tidak enak dan tidak laku lho. Seperti bentuk segitiga, bentuk semangka, es mambo gabus, es gabus dari roti tawar, es lilin gabus dan juga bentuk es krim stick gabus yang bermacam-macam bentuknya.

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Es wadai / Es gabus menggunakan 5 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Es wadai / Es gabus adalah:

  1. Sediakan 1500 ml santan (dari 1 butir kelapa).
  2. Sediakan 2 bungkus tepung hunkwe (sya pake warna hijau).
  3. Sediakan 15 sdm gula pasir (klo suka manis bisa ditambah).
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan Secukupnya pasta pandan.

Campur tepung hunkwe, gula, santan ,garam. Masak sampai kental, beri pasta pandan. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Es wadai / Es gabus.

Cara meramu Es wadai / Es gabus

  1. Rebus santan, gula pasir dan garam.
  2. Dalam wadah lain larutkan tepung hunkwe dengan sedikit rebusan santan tadi.
  3. Lalu campurkan larutan hunkwe ke dalam rebusan santan, aduk terus sampai mengental.. matikan api, tambahkan pasta pandan secukupnya.
  4. Taruh dalam wadah, tunggu dingin lalu potong"sesuai selera, gulung adonan es di plastik lembaran yg sdh di potong" lalu masukan freezer.. siap santap jika sdh beku 😍.

Namun Anda juga bisa membuat kreasi resep es gabus dengan bahan dan tampilan. Mungkin sekarang sudah jarang yang menjual es gabus. Nah, buat kalian yang ingin bernostalgia dengan jajanan masa kecil, bikin sendiri aja dengan resep simpel dan praktis dari Endeus. Yuk langsung lihat videnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #EsNostalgia. Es gabus merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak dicari.

Saat memasak Es wadai / Es gabus banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Es wadai / Es gabus agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Es wadai / Es gabus agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Es wadai / Es gabus yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Es wadai / Es gabus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Es wadai / Es gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!!