Es wadai/es gabus. Es gabus atau es wadai merupakan jajanan tradisional yg saat ini sulit di temui. Rasanya manis dan gurih, cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita tidak enak dan tidak laku lho. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Es wadai/es gabus Di daerah Kalimantan dinamakan es Wadai. Memiliki tekstur yang lembut, halus, dan terasa agak sedikit kenyal saat digigit membuat es krim tradisional ini disebut es gabus karena teksturnya mirip dengan gabus busa. Campur tepung hunkwe, gula, santan ,garam.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Es wadai/es gabus menggunakan 5 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Es wadai/es gabus seperti berikut:

  1. Sediakan 95 gram tepung hunkwe putih.
  2. Siapkan 250 ml susu uht full cream.
  3. Sediakan 600 ml air putih.
  4. Anda butuhkan 8 sdm gula (boleh ditambah jika ingin manis).
  5. Anda butuhkan Pewarna makanan.

Adonan es krim bisa diproses dengan tiga cara. Cara pertama menggunakan mesin es puter. Adonan dimasukkan di tabung kecil, lalu tabung tersebut dimasukkan lagi ke tabung besar. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu?

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meramu Es wadai/es gabus.

Langkah-langkah membuat Es wadai/es gabus

  1. Campur semua adonan, bagi menjadi 3 bagian dan beri setetes warna. Masak dengan api kecil dan aduk-aduk hingga adonan mengentaldan meletup, matikan kompor..
  2. Jika sudah tuang adonan pertama ke dalam loyang, dan lakukan seperti tahan pertama. Susun hingga lapisan atas. Diamkan adonan hingga dingin dan padat..
  3. Keluarkan dari loyang, potong adonan dan bungkus dengan plastik. Masukkan ke dalam freezer sehari hingga beku dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba..

Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Mungkin sekarang sudah jarang yang menjual es gabus. Nah, buat kalian yang ingin bernostalgia dengan jajanan masa kecil, bikin sendiri aja dengan resep simpel dan praktis dari Endeus. Yuk langsung lihat videnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #EsNostalgia.

Saat memasak Es wadai/es gabus banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Es wadai/es gabus agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Es wadai/es gabus untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Es wadai/es gabus yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Es wadai/es gabus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Es wadai/es gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!!