Es Gabus. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Es Gabus

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Es Gabus menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Es Gabus seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 bungkus tepung hun kwe.
  2. Anda butuhkan 150 gram gula pasir (bisa ditambahkan jika kurang manis).
  3. Anda butuhkan 900 ml santan (saya pake 200 ml santan instan + 700 ml air).
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt garam halus.
  5. Siapkan 3 tetes pasta pandan (sesuai selera).
  6. Anda butuhkan 3 tetes pasta strawberry (sesuai selera).

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Es Gabus.

Cara meramu Es Gabus

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campurkan gula, garam, tepung hun kwe aduk merata. Masukkan santan instan lalu air aduk-aduk hingga gula larut.
  3. Bagi menjadi 2 adonan yang sama, masing-masing adonan beri pewarna sesuai selera.
  4. Rebus adonan, aduk-aduk terus hingga air susut dan menjadi bubur (Masak dalam panci yang berbeda dan bersamaan, agar matangnya dalam waktu yang sama).
  5. Tuangkan adonan kedalam loyang cetakan selagi panas, lalu tuangkan lagi adonan yang kedua diatas adonan pertama. Saya lapisi cetakan dengan plastik bisa gak pake juga gapapa (jangan biarkan adonan pertama dingin, karena ketika di potong akan terpisah dengan adonan diatasnya).
  6. Dinginkan di suhu ruang, setelah dingin bisa potong terlebih dulu lalu tiap potongan lapisi dengan plastik kemudian masukkan ke dalam frezer (karena saya gak sempet potong terlebih dulu sehingga saya masukkan ke dalam frezer baru potong-potong sehingga saat dipotong, potongan kurang rapi karena adonan sudah beku).

Saat memasak Es Gabus banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Es Gabus agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Es Gabus agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Es Gabus yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Es Gabus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Es Gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!!