Kue pancong lumer. Resep Kue Pancong yang Lumer Lembutnya Pas di Lidah. Kue pancong merupakan salah satu kue tradisonal yang saat ini sedang naik daun. Banyak orang dari semua kalangan yang menyukainya. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue pancong lumer Nah, buat anda yang ingin membuat kreasi resep kue pancong yang enak dan lumer di dalam, silahkan ikuti selengkapnya di bawah ini. Cara membuat resep kue pancong yang lembut tidaklah sulit. Coba saja perhatikan tahapan dalam membuat adonanya yang kadang memberikan hasil yang berlainan.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue pancong lumer menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue pancong lumer yaitu:

  1. Siapkan 1 kg of Tepung terigu.
  2. Siapkan 5 butir of Telur.
  3. Sediakan of Margarin secukupnyaal.
  4. Anda butuhkan of Santan kental.
  5. Siapkan of Pernipan secukupnya nya.
  6. Anda butuhkan secukupnya of Gula pasir.
  7. Siapkan sesuai selera of Pewarna makanan.
  8. Anda butuhkan of Toping.
  9. Sediakan of Keju.
  10. Anda butuhkan of Kacang.
  11. Anda butuhkan of Mesis coklat/rainbow.
  12. Sediakan of Nata the coco.
  13. Sediakan of Cokelat.
  14. Siapkan sesuai selera of Dan lainnya.

Kue Pancong Balap ini berbeda dengan Pancong Betawi karena berasal dari Sumedang. Pancong khas Sumedang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Adonannya mirip dengan adonan kue cubit, namun cetakannya menggunakan cetakan pancong. Pancong Balap juga punya banyak varian rasa seperti susu, keju, cokelat, strawberry hingga.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue pancong lumer.

Petunjuk membuat Kue pancong lumer

  1. Masukan telur kedalam wadah adonan lalu kocok dengan mixer.
  2. Masukan tepung terigu secara perlahan agar merata lalu aduk sampai merata.
  3. Masukan gula pasir s sesuai kebutuhan lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukan pernipan secukupnya dan margarin kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
  5. Lalu masukan santan kental kemudian aduk hingga benar benar tercampur merata +- 5 menit diam kan adonan sekitar 5-10 menit.
  6. Langkah selanjutnya tuangkan adonan pada gelas/wadah kecil kemudian tambahkan pewarna makanan sesuai selera aduk kira 30 detik hingga 1 menit agar adonan tidak mengeras.
  7. Tuangkan pada cetakan masak hingga matang.
  8. Jika ingin matang sempurna tunggu 5 menit... Jika ingin 1/2 matang cukup 3 menit.
  9. Tuangkan pada piring, kemudian tambahkan toping sesuai selera....
  10. Sajikan selagi masih hangat.

Kue pancong terkenal sebagai kue tradisional khas masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, santan, dan kelapa parut. Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Adonan pancong yang dimasak tidak terlalu matang terasa lembut dan lumer saat dikunyah, dominasi rasa manis hadir dari toping yang dibubuhkan di atasnya. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih.

Saat memasak Kue pancong lumer banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue pancong lumer agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Kue pancong lumer agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue pancong lumer yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue pancong lumer, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue pancong lumer dengan benar. Selamat mencoba...!!!