Kue pancong terigu. Tetapi saya ada sebuah ide untuk membuat kue tradisional khas asal betawi. Mungkin pada tahu dong dimana letak suku betawi, dimana lagi kalau bukan di daerah khusus ibukota jakarta. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue pancong terigu Berbeda dengan resep aslinya, versi kue pancong ini mengganti bahan utama tepung beras dengan tepung terigu. Selain itu digunakan pula bahan-bahan seperti santan, gula dan telur. Karena itulah, rasa dan tekstur versi ini lebih mirip kue pukis.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Kue pancong terigu menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue pancong terigu seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 125 gr of tepung terigu (saya pakai segitiga).
  2. Siapkan 2 butir of telur.
  3. Anda butuhkan 100 gr of gula pasir.
  4. Siapkan 150 ml of santan (kara di tambah air hangat).
  5. Anda butuhkan 50 gr of margarin.
  6. Anda butuhkan 1 sdt of baking powder.
  7. Siapkan 1/2 sdt of Soda kue.
  8. Anda butuhkan 1 sdt of garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt of fermipan.
  10. Anda butuhkan of Topping.
  11. Anda butuhkan of Cokelat (meises).
  12. Anda butuhkan of Keju di parut.
  13. Anda butuhkan of Susu kental manis.

Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Kamu bisa nih, menyajikan kue pancong buat camilan saat santai bersama keluarga atau bersama teman-temanmu. Lihat juga resep Pancong Teflon enak lainnya! Namun ada juga yang membuat kue pancong dengan tepung terigu.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue pancong terigu.

Cara membuat Kue pancong terigu

  1. Panaskan santan dan lelehkan margarin.
  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang berjejak.
  3. Masukkan tepung (yg sudah di ayak bersama soda kue, baking powder fermipan dan vanillu), margarin santan berurutan, kocok dengan mixer kecepatan kecil, diamkan 30 menit.
  4. Siapkan loyang, olesi mentega dan panaskan,,, setelah 30 menit siap di cetak dan sajikan bersama topping sesuai selera.

Cara membuat kue pancong ini menggunakan cetakan kue pukis dengan bahan yang sederhana dan mudah di dapat. Bagi anda yang ingin membuat kue pancong bisa mencoba resep kue pancong tradisional khas betawi ini. Cara membuat kue pancong ala bandung ini yakni dengan bahan utama tepung terigu, santan kelapa, kelapa parut, dan garam serta gula pasir untuk taburan di atasnya. Cara membuatnya sama persis dengan kue pancong tepung beras hanya berbeda bahan saja ( tepung beras di ganti tepung terigu ). Kue Pancong Balap Bekasi versi bahan Kue Pukis / Kue Cubit ini jika dilihat hampir sama juga dengan Kue Pancong Depok yah. jika dilihat dari bentuknya yang masih lumer malah jadi mirip dengan Kue Lumpur. 😀 haha, apapun itu dan mau pakai adonan kue apa juga semoga dengan adanya Resep Kue Pancong Balap Bekasi ini dapat mengobati rasa penasaran.

Saat memasak Kue pancong terigu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue pancong terigu agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Kue pancong terigu agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue pancong terigu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue pancong terigu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue pancong terigu dengan benar. Selamat mencoba...!!!