Kue Pancong lumer. Resep Kue Pancong yang Lumer Lembutnya Pas di Lidah. Kue pancong merupakan salah satu kue tradisonal yang saat ini sedang naik daun. Banyak orang dari semua kalangan yang menyukainya. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Pancong lumer Nah, buat anda yang ingin membuat kreasi resep kue pancong yang enak dan lumer di dalam, silahkan ikuti selengkapnya di bawah ini. Cara membuat resep kue pancong yang lembut tidaklah sulit. Coba saja perhatikan tahapan dalam membuat adonanya yang kadang memberikan hasil yang berlainan.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Pancong lumer menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue Pancong lumer adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg of Tepung beras.
  2. Sediakan 3 sdm of Tepung terigu.
  3. Anda butuhkan 6 sdm of Gula.
  4. Sediakan 1/2 sdt of Soda.
  5. Anda butuhkan 1/2 of Kelapa parut.
  6. Anda butuhkan 3 gelas belimbing of Santan kental.
  7. Sediakan 1/2 sdt of Garam.
  8. Anda butuhkan of Minyak goreng/ mentega.

Kue Pancong Balap ini berbeda dengan Pancong Betawi karena berasal dari Sumedang. Pancong khas Sumedang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Adonannya mirip dengan adonan kue cubit, namun cetakannya menggunakan cetakan pancong. Pancong Balap juga punya banyak varian rasa seperti susu, keju, cokelat, strawberry hingga.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Pancong lumer.

Langkah-langkah meramu Kue Pancong lumer

  1. Campur semua bahan kecuali minyak / mentega..
  2. Olesi loyang dengan minyak, panaskan loyang dengan api kecil. Setelah panas masukkan ke loyang tutup sebentar kurang lebih 1 mnt. Taburi toping tunggu sampai matang. Siap deh.

Kue pancong terkenal sebagai kue tradisional khas masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, santan, dan kelapa parut. Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Adonan pancong yang dimasak tidak terlalu matang terasa lembut dan lumer saat dikunyah, dominasi rasa manis hadir dari toping yang dibubuhkan di atasnya. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih.

Saat memasak Kue Pancong lumer banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Pancong lumer agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara masak Kue Pancong lumer untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Pancong lumer yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Pancong lumer, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Pancong lumer dengan benar. Selamat mencoba...!!!