Kue Dadar Gulung. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Dadar Gulung Fimela.com, Jakarta Yang khas dari kue dadar gulung adalah tekstur kulitnya yang lembut. Biasanya kita perlu menggunakan telur untuk bahan kulitnya. Tapi tanpa telur pun kita bisa membuat kue dadar gulung yang lembut.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kue Dadar Gulung menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue Dadar Gulung seperti berikut:

  1. Siapkan 250 gram of tepung terigu.
  2. Sediakan 150 gram of gula pasir.
  3. Siapkan 65 ml of santan kental (kara).
  4. Siapkan 435 ml of air.
  5. Sediakan 1 1/2 sdt of pasta pandan.
  6. Siapkan 1 sdt of garam.
  7. Sediakan 2 butir of telur.
  8. Siapkan secukupnya of Unti kelapa.
  9. Anda butuhkan secukupnya of Minyak goreng.

Untuk membuat kue dadar gulung yang lembut pun ternyata cukup mudah. Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat strawberry enak lainnya! Momz, sore ini kita buat cemilan dadar gulung kesukaan suami. Resep Dadar Gulung - Dadar gulung merupakan salah satu makanan atau kue tradisonal yang berasal dari Indonesia dan Malaysia yang dapat di golongkan sebagai jajanan pasar.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Kue Dadar Gulung.

Langkah-langkah membuat Kue Dadar Gulung

  1. Campur santan kara dan pasta pandan dengan air 200 ml lalu aduk merata.
  2. Dalam wadah masukkan tepung terigu, garam, gula pasir dan telur lalu aduk2 setelah itu masukkan air santan sedikit demi sedikit aduk2 sampai adonan tidak ada yg menggerindil.
  3. Setelah itu tambahkan air lalu aduk2 sampai semua tercampur lalu saring adonan.
  4. Panaskan teflon (saya diameter 20cm) lalu olesi dg minyak setelah panas kemudian tuang adonan dadat 1 sendok sayur lalu masak sampai matang.
  5. Setelah matang kemudian angkat lalu isi dadar dengan unti kelapa (resep unti sudah saya posting di resep sebelumny) kemudian lipat dan gulung lalu sajikan 😉.

Dadar gulung terbuat dari tepung terigu, garam, telur, kelapa dan juga santan. Makanan ini bisa dengan mudah kita temukan di pasar tradisional dan toko kue yang menjual kue basah. Mungkin dari beberapa diantara kalian mempunyai sebuah ide, namun jika belum hari ini ide akan datang dari saya sendiri. Dadar gulung isi until kelapa ini salah satu kue kesukaan anak saya. Fimela.com, Jakarta Yang khas dari kue dadar gulung adalah tekstur kulitnya yang lembut.

Saat memasak Kue Dadar Gulung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Dadar Gulung agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Kue Dadar Gulung agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Dadar Gulung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Dadar Gulung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Dadar Gulung dengan benar. Selamat mencoba...!!!