Klepon. The klepon is done, when they float to the surface. For a more softer core, leave them in for about a minute extra. Let them cool down a bit and roll them through the coconut. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
We thought it was about time we paid homage to klepon. Our klepon recipe is a lot of fun to make, particularly if you decide to make the green food colouring yourself. I recently discovered, tucked away and growing against my front fence was the wonder- plant of food colouring 'daun suji.' which then became another good reason to make klepon.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Klepon menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Klepon yaitu:
- Sediakan 250 gr of tepung ketan.
- Sediakan 50 gr of tepung beras.
- Siapkan 250 ml of santan (65 ml santan + air).
- Sediakan 2 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan of Gula merah di sisir kasar.
- Siapkan secukupnya of Pewarna.
- Sediakan of kelapa parut.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan 2 lembar of daun pandan.
Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan). Here we share an easy-to-follow recipe for klepon. Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Klepon.
Petunjuk memasak Klepon
- Rebus santan hingga mendidih. Matikan..
- Kukus kelapa parut bersama garam dan pandan sekitar 5 menit. Sisihkan..
- Campur semua tepung dengan santan. Masukkan sedikit demi sedikit santan sambil uleni hingga kalis..
- Didihkan air. Sambil menunggu air mendidih, beri adonan pewarna, dan bentuk bulat. Isi adonan dengan gula merah. Setelah mendidih, masukkan adonan tersebut. Angkat adonan ketika sudah mengapung..
- Balurkan klepon ke kelapa parut. Siap dan sajikan..
Klepon is one of market munchies, famous in Indonesia and neighboring countries (Malaysia, Singapore, Brunei). Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Carefully stir the klepon to cover them completely with coconut. Allow them to cool a bit before serving. We've tried these with Sauternes, Vin Santo, Moscato d'Asti and Mosel Riesling Spätlese.
Saat memasak Klepon banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Klepon agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Klepon untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Klepon yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Klepon, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Klepon dengan benar. Selamat mencoba...!!!