Katimus Tiga Rasa. Yeaay, ga terasa udah mau berakhir, Minggu terakhir event Cocomba, biar lebih semarak, kali ini saya buat makanan tradisional dari Jawa Barat, yaitu Katimus atau ada juga yang menyebutnya lemet. Tertarik dengan tampilan donat kepangnya teh Indry, ihh jadi pengen bikin 😍😁. Apalagi ga pake ulen-ulen, pas semua bahan ready. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya. Di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, makanan ini dikenal dengan nama lemet. Di Jawa Tengah dan Timur, timus adalah.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Katimus Tiga Rasa menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Katimus Tiga Rasa adalah:
- Sediakan 400 gram of singkong parut.
- Anda butuhkan 1 of sdtgaram.
- Siapkan 150 gr of kelapa parut.
- Sediakan 75 of gramgula merah (me : 100 gr gula aren).
- Anda butuhkan 60 of gramgula pasir (saya skip).
- Anda butuhkan 2 buah of pisang raja nangka, lumatkan.
- Siapkan Beberapa lembar of daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan 1 buah of ubi kuning, kukus, haluskan.
- Anda butuhkan 1 lembar of daun pandan.
Katimus nyaéta kadaharan has ti Jawa Kulon, nyaéta di sabudereun tatar Sunda. Katimus dijieun tina parudan sampeu dicampur gula beureum, naha rék gula kawung atawa gula kalapa anu dibentuk paranyang dibungkus ku daun cau. Ngasakanana nyaéta diseupan nepika keun geunyal, cirining éta katimus téh geus asak. Kadaharan ieu leuwih ngeunah lamun ngadaharna dibaturan ku Bajigur.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Katimus Tiga Rasa.
Petunjuk memasak Katimus Tiga Rasa
- Campurkan singkong yang sudah diparut, ubi dan pisang yang telah dilumatkan, garam dan kelapa muda, aduk rata..
- Tambahkan gula aren, aduk rata..
- Siapkan daun dan panaskan kukusan beri potongan daun pandan. Ambil 1 sdm adonan, letakan di atas selembar daun pisang, lalu bungkus sesuai selera. Karena kehabisan daun pisang, sebagian saya gunakan cetakan putu ayu..
- Setelah kukusan panas, kukus katimus sekitar 20 menit. Setelah matang, biarkan hangat dalam kukusan, supaya lebih legit. Angkat dan sajikan..
Mix Play all Mix - DAPUR KOTA SINGA YouTube; Cantonese. Dia datang sebelum Leg kedua final Piala Indonesia yang memperetemukan PSM Makasar dan Persija, berlangsung. Ratu Tisha nampak senyum saat tiba di stadion PSM Vs Persija. Titah Keempat dalam Katekismus Kecil gereja-gereja Lutheran Sumatera Utara berbunyi: "Ingat dan sucikanlah hari yang dikuduskan itu. Lakukanlah segala pekerjaanmu di dalam enam hari; tetapi pada hari yang ketujuh ialah Sabat [sic] bagi Allah Tuhanmu.
Saat memasak Katimus Tiga Rasa banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Katimus Tiga Rasa agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Katimus Tiga Rasa untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Katimus Tiga Rasa yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Katimus Tiga Rasa, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Katimus Tiga Rasa dengan benar. Selamat mencoba...!!!