Wingko Gercep. Lihat juga resep Wingko babat teflon, Wingko Babat Klasik enak lainnya! Awalnya tdk ada niat sama sekali bikin kue ini. Lihat juga resep Wingko Gercep, Wingko babat simpel enak lainnya! Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Wingko Gercep Wingko atau yang lebih akrab dengan wingko babat tentu bukan merupakan jajanan yang asing. Diantara jajanan tradisional, bisa dibilang wingko termasuk dalam satu dari sekian banyak jajanan tradisional yang telah punah. Bahkan kini wingko malah menjadi jajan khas di beberapa daerah, dan mulai dikreasikan dengan beragam rasa yang unik.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Wingko Gercep menggunakan 5 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Wingko Gercep adalah:

  1. Sediakan 1 butir of kelapa parut muda.
  2. Anda butuhkan 100 gr of margarin (1/2 bungkus).
  3. Anda butuhkan 150 gr of gula pasir (bisa dikurangi 25gr jika kurang suka manis).
  4. Sediakan 250 gr of tepung ketan putih.
  5. Sediakan of Air (50ml bisa kurang bisa lebih tergantung ukuran kelapa).

Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari beberapa tempat wisata, khususnya tempat-tempat wisata yang berada di kawasan Pantai Utara Pulau Jawa. Kue wingko babat merupakan salah satu aneka kue jajanan pasar yang dimatangkan dengan cara di panggang. Bunda ada dua pilihan yakni dengan menggunakan oven atau bisa juga dengan bara.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Wingko Gercep.

Petunjuk meracik Wingko Gercep

  1. Campur kelapa parut, margarin, gula pasir, aduk rata. Terakhir tuang tepung ketan langsung semua bisa, sedikit-sedikit bisa, sesuai kemauan saja, sampai rata semua sambil diberi air sedikit-sedikit hingga adonan sedikit lembek (bukan cair), bahasa Jawanya nyemek-nyemek..
  2. Jika kebanyakan air, hasil wingko akan lembut dalamnya tapi membentuk di cetakan agak susah karena mencong2 tdk kokoh. Jika kurang air maka hasil akan padat, mencetak mudah, tapi agak keras (utk jajanan 1 ini, hasil apapun akan masih sangat layak makan). Jika sudah rata, panaskan cetakan dg api kecil, tuang rata di cetakan. Bisa disambil dg kerjaan lain sebentar-sebentar, jika sudah terlihat coklat pinggir2, balik. Membalik terlalu cepat akan lengket. Membalik terlalu lama akan gosong, sedang2..
  3. Intinya jajanan ini sangat enak, sangat worthed buat dikerjakan, sangat mudah alat, sangat terjangkau bahan, sangat sederhana pembuatan. Amat sangat jauh dari kegagalan. Selamat menikmati kemudahan jajan enak ini..

Cara memanggang kue wingko babat ini tidak sulit ya. Berikut petunjuk cara memanggang kue wingko babat. Kue Wingko Babat Semarang Resep Kue Wingko Babat Semarang. Kue bernama wingko memang terkenal dari kota Semarang. Kue yang dipanggang dan berbahan tepung ketan serta kelapa parut kasar ini memang sangat nikmat.

Saat memasak Wingko Gercep banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Wingko Gercep agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Wingko Gercep untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Wingko Gercep yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Wingko Gercep, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Wingko Gercep dengan benar. Selamat mencoba...!!!