Cucur tradisional. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Walaupun Kue Cucur mudah ditemui di berbagai pasar tradisional di Indonesia, namun Kue Cucur yang paling populer adalah adalah versi Betawi dari Jakarta. Kue Cucur juga di setiap daerah memiliki kegunaan masing-masing. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cucur tradisional Jenis kue cucur gula merah merupakan yang paling populer dan digemari oleh masyarakat. Resep Kue Cucur Tradisional Rasa Pandan. Indonesia terkenal dengan negara yang punya banyak masakan & kue tradisional.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Cucur tradisional menggunakan 4 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Cucur tradisional adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg of tepung beras.
  2. Siapkan 1/4 kg of tepung terigu.
  3. Sediakan 1/2 kg of Gula merah.
  4. Siapkan of Pewarna makanan.

Hampir setiap daerah di nusantara ini memiliki masakan & kue khas tersendiri yang rasanya begitu lezat, sehat dan mampu menggugah selera. Berbicara tentang kue tradisional, kue cucur adalah salah satunya yang begitu lezat. Nah, buat anda yang ingin mencoba membuat jajanan tradisional ini di rumah, ada beberapa resep kue cucur dari sejumlah daerah yang bisa anda coba. Meskipun popularitas kue cucur Betawi kalah jauh dengan kerak telur namun jajanan ini merupakan sajian wajib saat upacara adat budaya Betawi.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Cucur tradisional.

Cara meracik Cucur tradisional

  1. Cair kan gula merah.
  2. Masukan tepung beras dan terigu bersamaan.
  3. Masukan gula merah cair ke dalam adonan tepung.
  4. Aduk sampai rata, bila perlu tambah air sedikit demi sedikit.
  5. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
  6. Panaskan minyak goreng, menuangkan adonan pakai cetakan kecil..

ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Kue cucur juga menjadi kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Malaysia dan Thailand. Di Thailand Selatan, kue cucur sering dihidangkan di festival dan upacara pernikahan.

Saat memasak Cucur tradisional banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Cucur tradisional agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Cucur tradisional untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cucur tradisional yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Cucur tradisional, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cucur tradisional dengan benar. Selamat mencoba...!!!