Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut. Tahu susu ini ternyata tahu yg bagian dalamnya lambut dan meleleh tapi yg satu ini tahu susu KW alias bukan dari susu asli atau ada susunya. Hasilnya lembut banget, lumer di mulut xD Yuk langsung aja coba di rumah, mudah banget untuk membuatnya. Resep Tahu lumer (Tahu Susu KW). Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Semoga berhasil dalam membuat tahu susu yang lumer dan lembut saat di makan. Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut adalah:
- Siapkan 1 of bak tahu (biasanya harga 4000).
- Siapkan 1 liter of air hangat cenderung panas.
- Siapkan 4 siung of bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 1 sdt of peres baking soda.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Anda butuhkan of Penyedap magic/royco(kalau saya pake magic).
Baca juga: Jangan Sampai Jadi Sarang Bakteri, Ini Cara Bersihkan Kulkas. Tekstur tahun susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar garing. Cara Membuat Tahu Susu: Haluskan bawang putih dan garam, lalu tuang air hangat. Tambahkan soda kue dan aduk rata.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana meracik Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut.
Cara membuat Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut
- 1 bak tahu potong jadi 4,kemudian potongan tahunya dibagi 2 biar gak terlalu tebal.
- Kemudian potong lagi jadi 4 jadi total tahunya 1 bak = 32 potongan kecil.
- Haluskan bawang putih..
- Campurkan bawang putih, garam, penyedap ke dalam air yang sudah direbus. Rasakan jika kurang gurih tambahkan garam atau penyedap. Lalu beri baking soda.
- Susun tahu ke dalam air hingga tahu benar-benar terendam air kemudian tutup rapat.
- Letakkan tahu pada suhu ruang selama 5 jam. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam..
- Goreng tahu di dalam minyak panas, hati-hati ketika mau membalikkan tahu agar tidak pecah.
- TIPS : Jika kondisi tahu sebelum dipotong itu tahu nya padat,ikuti resep seperti diatas. Tapi jika tahunya empuk sebaiknya baking soda nya hanya setengahnya saja biar tidak hancur saat direndam..
Setelah itu rendam di dalam air yang sudah dicampur bawang putih, garam, dan baking soda tadi. Dulu mikirnya beneran dari susu bikinnya, ternyata disebut begitu karena tekstur dalamnya lembut lumer mirip susu. Lihat juga resep Tahu Susu KW Goreng Tepung enak lainnya! Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Saat memasak Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara masak Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu susu kw/Tahu lumer/Tahu lembut dengan benar. Selamat mencoba...!!!