Kue pancong lumer. Resep Kue Pancong yang Lumer Lembutnya Pas di Lidah. Kue pancong merupakan salah satu kue tradisonal yang saat ini sedang naik daun. Banyak orang dari semua kalangan yang menyukainya. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue pancong lumer Nah, buat anda yang ingin membuat kreasi resep kue pancong yang enak dan lumer di dalam, silahkan ikuti selengkapnya di bawah ini. Cara membuat resep kue pancong yang lembut tidaklah sulit. Coba saja perhatikan tahapan dalam membuat adonanya yang kadang memberikan hasil yang berlainan.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kue pancong lumer menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue pancong lumer seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg of Tepung terigu.
  2. Siapkan 5 butir of Telur.
  3. Sediakan of Margarin secukupnyaal.
  4. Anda butuhkan of Santan kental.
  5. Siapkan of Pernipan secukupnya nya.
  6. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
  7. Siapkan sesuai selera of Pewarna makanan.
  8. Sediakan of Toping.
  9. Siapkan of Keju.
  10. Anda butuhkan of Kacang.
  11. Anda butuhkan of Mesis coklat/rainbow.
  12. Siapkan of Nata the coco.
  13. Sediakan of Cokelat.
  14. Anda butuhkan sesuai selera of Dan lainnya.

Kue Pancong Balap ini berbeda dengan Pancong Betawi karena berasal dari Sumedang. Pancong khas Sumedang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Adonannya mirip dengan adonan kue cubit, namun cetakannya menggunakan cetakan pancong. Pancong Balap juga punya banyak varian rasa seperti susu, keju, cokelat, strawberry hingga.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana memasak Kue pancong lumer.

Cara meracik Kue pancong lumer

  1. Masukan telur kedalam wadah adonan lalu kocok dengan mixer.
  2. Masukan tepung terigu secara perlahan agar merata lalu aduk sampai merata.
  3. Masukan gula pasir s sesuai kebutuhan lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukan pernipan secukupnya dan margarin kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
  5. Lalu masukan santan kental kemudian aduk hingga benar benar tercampur merata +- 5 menit diam kan adonan sekitar 5-10 menit.
  6. Langkah selanjutnya tuangkan adonan pada gelas/wadah kecil kemudian tambahkan pewarna makanan sesuai selera aduk kira 30 detik hingga 1 menit agar adonan tidak mengeras.
  7. Tuangkan pada cetakan masak hingga matang.
  8. Jika ingin matang sempurna tunggu 5 menit... Jika ingin 1/2 matang cukup 3 menit.
  9. Tuangkan pada piring, kemudian tambahkan toping sesuai selera....
  10. Sajikan selagi masih hangat.

Kue pancong terkenal sebagai kue tradisional khas masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, santan, dan kelapa parut. Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Adonan pancong yang dimasak tidak terlalu matang terasa lembut dan lumer saat dikunyah, dominasi rasa manis hadir dari toping yang dibubuhkan di atasnya. Akhirnya bikin aja kue pancong ?? mateng pake cetakan takoyaki.

Saat memasak Kue pancong lumer banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue pancong lumer agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kue pancong lumer agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue pancong lumer yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue pancong lumer, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue pancong lumer dengan benar. Selamat mencoba...!!!