Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok). Resep Dan Cara - Baru-baru ini kue balok mahkota menjadi kue yang populer. Karena dengan rasa yang enak, empuk, lumer di mulut. Nah, kue balok ini ternyata peminatnya sangat banyak lho. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Tapi aku gak punya cetakan kue baloknya. Jadinya pake cetakan/loyang brownis yg kecil dan berhasil, hehe!. Saking pinginnya nyobain buat kue yg lagi ngehitz di bandung katany, kebetulan aku tinggal di palembang muter muter nyari cetakannya di sini g ada yg jual alhasil jadi nya pesen cetakannya lewat toko online nah pas cetakannya datang buru buru deh eksekusi resepnya.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok) menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok) yaitu:
- Sediakan 3 butir of telur.
- Siapkan 1 sdt of SP.
- Anda butuhkan 6 sdm of gula pasir.
- Anda butuhkan 6 sdm of coklat bubuk.
- Sediakan 8 sdm of tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 300 gr of coklat batang compound.
- Anda butuhkan 50 gr of mentega (blue band).
Untuk rasa coklatnya sendiri, bukan tipe coklat yang sesuai selera aku karena terlalu manis menurut aku. Tapi kalo yang suka rasa coklat dominan manis pasti suka dengan kue balok ini 😁. Nah kalo mau beli ini siap-siap antri ya! 😆. Tapi aku gak punya cetakan kue baloknya.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana meramu Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok).
Petunjuk meramu Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok)
- Panaskan oven 180°,.
- Lelehkan coklat dan mentega dg cara di tim,.
- Mixer telur, SP, dan gula hingga mengembang berwarna putih,.
- Setelah itu, masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk,.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata,.
- Kemudian masukkan coklat yg sudah ditim, aduk hingga rata..
- Setelah itu, balur loyang dg mentega dan taburi tepung. Masukkan adonan dan oven selama ± 15 menit dg suhu 180° (kalau atas kue sudah kering, maka siap dikeluarkan dari oven)..
- Selamat mencoba, semoga berhasil :).
Jadinya pake cetakan/loyang brownis yg kecil dan berhasil, hehe! Kali ini pake telur, mixer, dan oven. Mari ikuti resepnya, semoga bermanfaat yaa. Tapi aku gak punya cetakan kue baloknya. Jadinya pake cetakan/loyang brownis yg kecil dan berhasil, hehe!
Saat memasak Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok) agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Brownis Lumer (bisa juga untuk kue balok) dengan benar. Selamat mencoba...!!!