Putu Mayang Kinca. Air kinca Gula merah Gula putih Santan. Language: English Resep Putu Mayang Kuah Kinca. Cari produk Minuman Kemasan Lainnya lainnya di Tokopedia. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Putu mayang merupakan kue tradisional Indonesia yang merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Terbuat dari tepung kanji dan tepung beras yang dibentuk seperti mie dengan campuran santan kelapa, yang disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Akhirnya bertekad buat sendiri, berhasil juga 🤠Ini resep dari sis Laurent Chan, saya modif untuk kincanya.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Putu Mayang Kinca menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Putu Mayang Kinca yaitu:
- Sediakan 130 gr of tepung beras.
- Anda butuhkan 30 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 65 gr of santan bubuk cairkan dengan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Anda butuhkan sesuai selera of Pewarna makanan.
- Anda butuhkan of Pelengkap :.
- Anda butuhkan of Daun pisang.
- Sediakan of Minyak goreng.
Akhirnya bertekad buat sendiri, berhasil juga 🤠Ini resep dari sis Laurent Chan, saya modif untuk kincanya. Putu mayang merupakan kue tradisional Indonesia yang merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Terbuat dari tepung kanji dan tepung beras yang dibentuk seperti mie dengan campuran santan kelapa, yang disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Putu Mayang Kinca.
Cara membuat Putu Mayang Kinca
- Campur semua adonan kecuali tapioka dan pewarna. Aduk rata sampai tercampur semua..
- Nyalakan api kompor dan masak adonan tadi nengental. Lalu matikan api kompor tunggu sampai dingin..
- Setelah dingin campur tapioka lalu bagi menjadi beberapa bagian (sesuai ketersediaan pewarna makanan)..
- Masukan adonan dalam piping bag atau plastik gula. Gunting ujung nya lalu bentuk putu diatas daun pisang yang telah dioles minyak tipis..
- Panas kan panci kukus sampai mendidih lalu taruh adonan didalam dan kukis kurang lebih 10 menit..
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan kuah kinca. Selamat mencoba moms.. Tetap semangat jangan lupa senyum saat memasak... 😘😘🌹.
Akan tetapi, asal mula kue ini mungkin terkait dengan kue putu mayam yang berasal dari India Selatan. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. This dish may be eaten for breakfast with a vegetable stew or aviyal, or a fish curry, etc. The same liking for serving the slightly sweet putu mayam, putu piring, or cendol with savoury dishes also occurs in Malaysia and Singapore. Masukkan adonan kedalam cetakan putu mayang, letakkan diatas daun pisang yang sudah diolesi minyak.
Saat memasak Putu Mayang Kinca banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Putu Mayang Kinca agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Putu Mayang Kinca untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Putu Mayang Kinca yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Putu Mayang Kinca, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Mayang Kinca dengan benar. Selamat mencoba...!!!