Putu Mayang saus Gula Aren. Resep Putu Mayang saus Gula Aren favorit. #DiRumahAja #RamadhanPenuhIdeMasakan #Takjil #Dessert #Tradisional Resep Putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar favorit. saya gak tau ini dari daerah mana tapi karena saya asli sunda , di tempat saya banyak yang jualan begini di tukang jajanan pasar tradisional , apalagi yang berbau gula merah sukkaaaaa bangeet. kali ini saya buat putu. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Kue nostalgia jaman SD, skrg udh jarang yang jual. waktu kunjungan ke toko perabot, liat cetakan putu mayang, lha koq harganya sangat terjangkau, langsung aja dibeli. dan krn udh lama ga ktemu sm kue ini, jadi semangat mau bikin. tingkat kemanisan sausnya bisa disesuaikan.
Edisi kangen kampung halaman krn sy merantau di Bogor.
Selanjutnya membuat saus, campurkan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan lalu masak hingga mendidih; Hidangkan saus yang sudah jadi bersama putu mayangnya; Itulah resep membuat kue putu mayang yang enak lengkap dengan saus gulanya.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Putu Mayang saus Gula Aren menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Putu Mayang saus Gula Aren adalah:
- Sediakan of Bahan Adonan:.
- Anda butuhkan 500 gr of Tepung Beras.
- Anda butuhkan 5 sdm of Tepung Tapioka / Sagu.
- Sediakan 2 sdm of Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 buah of kelapa.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Sediakan 2 sdt of Pewarna Makanan.
- Sediakan of Bahan Saus:.
- Siapkan 1/4 kg of Gula Aren.
- Sediakan 1 sdm of Tepung Tapioka / Maizena.
- Sediakan 250 ml of air.
- Anda butuhkan 1 helai of daun pandan.
Untuk resep-resep kue lainnya yang bisa anda buat dirumah bisa melihat di blog kami selanjutnya. Cara Membuat Saus Kue Putu Mayang. Masak santan bersama dengan garam, gula merah, dan daun pandan. lalu aduk-aduk sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena dan potongan nangka.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 13 langkah yang memandu bagaimana membuat Putu Mayang saus Gula Aren.
Langkah-langkah meracik Putu Mayang saus Gula Aren
- Bersihkan ½ buah kelapa dan parut. Lalu siram dng air untuk diambil santannya..
- Masukan semua bahan adonan ke dalam wajan, kecuali pewarna makanan..
- Lalu masukan santan sedikit demi sedikit..
- Nyalakan kompor, lalu taruh wajan yg sudah berisi bahan adonan dan santan. Aduk hingga merata dan mengental..
- Setelah dirasa cukup, matikan kompor dan angkat. Lalu masukan ke dalam wadah berupa mangkuk..
- Siapkan 2 magkuk berbeda, yg 1 khusus untuk warna putih polos. Yg 1 lg masukan pewarna hijau..
- Aduk hingga warna tercampur rata..
- Setelahnya, masukkan ke dalam cetakan putu mayang. Atau ke dalam plastik yg ujungnya digunting kecil..
- Bentuk sesuai keinginan, lalu kukus..
- Kukus sekitar 5 menit, hingga tekstur menjadi empuk. Lalu angkat..
- Untuk saus. Masukan gula, air, pandan, lalu aduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukan tepung tapioka / maizena utk mengentalkan. Jangan lupa cairan gula disisihkan dalam mangkuk kecil utk diaduk dng tepung. Baru masukkan kembali ke panci. Setelah itu angkat..
- Putu mayang siap disajikan bersama sausnya...
Lalu aduk-aduk sampai nangka setengah layu. Sajikan kue putu mayang yang sudah anda buat tadi bersama dengan saus. Resep Masakan Putu Mayang Ubi Saus Gula Merah Dengan Rasa Istimewa - Salah satu jenis masakan dan jajanan yang melegenda di mana sudah ada sejak dahulu kala sampai sekarang walaupun jarang sekali ditemukan untuk para pedagang nya yaitu Putu. Jenis masakan yang mempunyai cita rasa unik ini memang sampai saat sekarang terus diminati baik tua maupun muda dengan rasa yang super lezat dan istimewa. Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk penyedapnya.
Saat memasak Putu Mayang saus Gula Aren banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Putu Mayang saus Gula Aren agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Putu Mayang saus Gula Aren agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Putu Mayang saus Gula Aren yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Putu Mayang saus Gula Aren, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Mayang saus Gula Aren dengan benar. Selamat mencoba...!!!