Putu Mayang. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. This dish may be eaten for breakfast with a vegetable stew or aviyal, or a fish curry, etc. The same liking for serving the slightly sweet putu mayam, putu piring, or cendol with savoury dishes also occurs in Malaysia and Singapore. how to make putu mayang : Cook the rice flour , coconut milk , and salt until cooked. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Putu Mayang Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch later Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Putu Mayang menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Putu Mayang adalah:

  1. Sediakan 150 gram of tepung beras.
  2. Anda butuhkan 35 gram of tepung tapioka.
  3. Siapkan 1 sdm of gula.
  4. Siapkan 1/2 sdm of garam.
  5. Sediakan 375 ml of santan kental.
  6. Anda butuhkan of Kuah kinca.
  7. Anda butuhkan 300 ml of santan kental.
  8. Sediakan 125 gram of gula merah.
  9. Anda butuhkan 1/4 sdt of garam.
  10. Anda butuhkan 1 lbr of daun pandan.
  11. Siapkan 1 sdm of maizena.
  12. Siapkan of Pewarna merah.
  13. Siapkan of Pewarna hijau.

Akan tetapi, asal mula kue ini mungkin terkait dengan kue putu mayam yang berasal dari India Selatan. Lihat juga resep Putu mayang tepung beras ala galuh ajeng enak lainnya! Resepi Putu Mayam Resepi Putu Mayam Resepi Putu Mayam Yang Sedap dan Simple -Kali ni nak coba kongsi resepi putu mayam yang dah try hasil tangan sendirik dan resepimasakanlengkap.com kongsi disini. Tau tak selain nak makan putu mayam ni bersama gula merah hiris halus atau guna gula malaka yang di hiris halus bersama kelapa putih parut ada pula putu mayam yang menggunakan kuah dengan gunakan.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Putu Mayang.

Langkah-langkah meracik Putu Mayang

  1. Larutkan tepung beras, garam, gula dan santan. Aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil. Klo bisa saring. Masak hingga mengental. Matikan api..
  2. Campur tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk rata. Bagi menjadi 3 adonan. Beri pewarna pd masing2 bagian, hijau dan pink, kecuali putih..
  3. Siapkan kantong plastik segitiga. Masukkan adonan ke dalam plastik. Ikat rapat. Gunting bagian ujungnya..
  4. Krn sy ga suka berhubungan dgn daun pisang, jd sy pakai cetakan silikon utk mengukus..
  5. Sebelumnya didihkan air dalam panci. Kukus selama 10 menit. Angkat..
  6. Untuk kuah kinca. Campur semua bahan, kecuali maizena. Masak hingga mendidih. Masukkan maizena. Masak hingga mengental..

Dengan ditemani secangkir teh yang masih hangat, menyantap kue putu mayang ini akan terasa makin sempurna. Jangan lupa untuk mencocol kue putu bersama dengan saus yang memiliki cita rasa manis dan wangi karena adanya campuran nangka di dalamnya. Resep Putu Mayang Enak - Memang tidak bisa dipungkiri lagi kalau Indonesia begitu kaya dengan aneka ragam kuliner tradisionalnya seperti putu mayang yang juga merupakan salah satu kue tradisional dengan bentuknya yang khas menyerupai balutan benang kusut. Kue tradisional ini tampil dengan aneka ragam warna dan biasa disajikan bersama dengan kuah gula merah. Tip: - Enter a sufficient amount of boiling water, if the dough is soft and can be pressed, stop adding boiling water. - If you want a more savory Putu Mayang, replace boiling water with coconutmilk.

Saat memasak Putu Mayang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Putu Mayang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Putu Mayang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Putu Mayang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Putu Mayang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba...!!!