Puding Putu Ayu. Puding putu ayu adalah salah makanan kekinian saat ini. Selain kue putu ayu, sekarang dibikin puding yang mirip dengan kue putu ayu. Udh mulai bersliweran poto potonya disosmed. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Puding terdiri dari beberapa macam jenis seperti puding coklat, puding susu, bahkan puding pelangi. Dan yang akan kami buat pada penulisan artikel kali ini adalah resep puding putu ayu. Puding putu ayu adalah salah makanan kekinian saat ini.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Puding Putu Ayu menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Puding Putu Ayu seperti berikut:
- Siapkan 1 bks of agar agar swallow plain.
- Siapkan 500 ml of air.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Anda butuhkan 1 bks of kara 65 gr.
- Siapkan 1,5 sdm of tepung beras.
- Siapkan 2 sachet of SKM Putih.
- Siapkan 50 gr of gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Pasta pandan.
- Siapkan secukupnya of Pewarna hijau.
Selain kue putu ayu, sekarang dibikin puding yang mirip dengan kue putu ayu. Udh mulai bersliweran poto potonya disosmed. Jadi pengen masak ulang dengan takaran dan manis yang sesuai selera Dapur Mami Keysi. Dicampur dan diaduk rata air, agar-agar, gula, tepung beras, kental manis, santan, garam halus dan daun pandan.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Puding Putu Ayu.
Petunjuk membuat Puding Putu Ayu
- Campur semua bahan bahannya kecuali pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan sambil di aduk aduk hingga mendidih. Biarkan uapnya hilang sebentar lalu tuang sekitar 1 sdm ke cetakan. Biarkan hingga set sebentar..
- Masak kembali sisa adonan, tambahkan pasta pandan dan 2 tetes pewarna hijau pandan supaya hijaunya lebih cantik. Aduk hingga mendidih. Biarkan uapnya hilang sebentar lalu tuang ke cetakan hingga penuh..
- Biarkan dingin dgn suhu ruang baru masukkan kulkas. Dimakan dingin lebih nikmat pudingnya.
Setelah itu, dinyalakan api dan dimasak sambil diaduk terus hingga mendidih. Cara Membuat Puding Putu Ayu Kenyal Lembut Enak - puding putu ayu adalah kue basah tradisonal asli Indonesia yang sebenarnya terdiri dari berbagai variasi rasa misalnya, puding susu, puding cokelat, puding warna-warni juga sudah termasuk tidak asing lagi. Semua orang pasti sudah mengenal kue putu ayu sebelumnya yang memiliki tekstur lembut karena makanan ini merupakan… Puding putu ayu merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar agar-agar dengan bentuk menyerupai putu ayu. Bahan agar-agarnya juga tersedia di toko ataupun supermarket terdekat. Cuman dalam pemilihan warna jika ingin sama seperti halnya putu ayu kelapa, kita pilih warna hijau dan putih saja, atau bisa juga memberikan warna yang lain.
Saat memasak Puding Putu Ayu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Puding Putu Ayu agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Puding Putu Ayu untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Puding Putu Ayu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Puding Putu Ayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Puding Putu Ayu dengan benar. Selamat mencoba...!!!