Kue Putu Ayu Lembut. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Belum lagi bentuknya yang imut memang tidak salah banyak orang menyebutnya putu ayu atau juga dipanggil kue putri ayu. resep kue putu ayu enak dan lembut Kue basah tradisional yang enak dan bertekstur lembut ini merupakan salah satu dari aneka jajanan pasar yang hingga saat ini masih sangat populer. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah, yang kangen bisa banget kok mencoba membuat kue ini sendiri dengan resep berikut. Kue Putu Ayu Nan Lembut Image by: dictio.id. Pastinya anda sudah mengerti jika tekstur dari kue basah yang satu ini terbilang lembut bahkan empuk.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Kue Putu Ayu Lembut menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kue Putu Ayu Lembut yaitu:
- Siapkan 2 butir of telur.
- Anda butuhkan 75 gr of gula pasir.
- Anda butuhkan 125 gr of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt of SP / ovalet / TBM.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda butuhkan 1 sdt of vanili.
- Anda butuhkan 100 cc of santan (direbus sampe mendidih).
- Sediakan Secukupnya of kelapa muda parut(dikasih garam sedikit lalu di kukus.
- Siapkan 1 sdm of pasta pandan.
Inilah mengapa kebanyakan orang merasa tertarik saat melihat kue tersebut di toko kue. Biasanya kue yang satu ini seringkali di sebut dengan nama cake emulsifer. Kue putu ayu dibuat dari tepung beras yang diberi air daun suji atau pandan hijau, telur, santan yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa. Lihat juga resep Putu Ayu Empuk dan Lembut enak lainnya!
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meracik Kue Putu Ayu Lembut.
Langkah-langkah meracik Kue Putu Ayu Lembut
- Masukkan Telur, gula pasir, garam, SP/ovalet/TBM,dan vanili dikocok sampai mengembang..
- Masukkan tepung terigu aduk rata (pakai spatula).
- Masukkan santan cair dan pasta pandan aduk sampai rata.
- Sebelum masukkan adonan kecetakan masukkan dulu kelapanya baru adonannya.
- Lalu di kukus 10-15 menit.
- Dan jadi deh.
Selain memiliki fungsi sebagai makanan pengganjal perut, kue putu ayu ternyata juga memiliki fungsi sama dengan kue lainnya. Aneka jenis resep putu ayu di bawah ini dapat Anda coba kelezatannya. Resep kue putu ayu bisa menjadi panduan membuat hidangan yang cantik, bertekstur lembut, lezat, dan manisnya sesuai. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
Saat memasak Kue Putu Ayu Lembut banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Putu Ayu Lembut agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Kue Putu Ayu Lembut agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Putu Ayu Lembut yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Putu Ayu Lembut, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Putu Ayu Lembut dengan benar. Selamat mencoba...!!!