Putu Ayu Lembut. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Belum lagi bentuknya yang imut memang tidak salah banyak orang menyebutnya putu ayu atau juga dipanggil kue putri ayu. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Setelah dikukus dan diangkat dari kukusan maka putu ayu pasti mengeluarkan aroma pandan. Lihat juga resep Putu Ayu Empuk dan Lembut enak lainnya! Kue Putu Ayu Nan Lembut Image by: dictio.id.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Putu Ayu Lembut menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Putu Ayu Lembut yaitu:
- Siapkan of Adonan kue.
- Sediakan 3 butir of telur.
- Siapkan 150 gram of tepung terigu.
- Sediakan 150 gram of gula pasir.
- Anda butuhkan 50 ml of santan kental.
- Siapkan 50 ml of air rebusan daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of sp.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder (bisa skip).
- Sediakan 1 bks kecil of vanilli.
- Anda butuhkan 1/2 sdm of pasta pandan.
- Anda butuhkan of Topping kelapa.
- Siapkan 1 butir of kelapa parut putih (kulit dikupas).
- Anda butuhkan 3 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
Pastinya anda sudah mengerti jika tekstur dari kue basah yang satu ini terbilang lembut bahkan empuk. Inilah mengapa kebanyakan orang merasa tertarik saat melihat kue tersebut di toko kue. Biasanya kue yang satu ini seringkali di sebut dengan nama cake emulsifer. Resep Putu Ayu Enak dan Lembut.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Putu Ayu Lembut.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Lembut
- Campur semua bahan topping kelapa lalu kukus sekitar 10 menit. Olesi cetakan dengan minyak masukan topping kira2 1 sdt tekan2 sampai padat..
- Rebus sampai meletup2 saja santan dan air pandan tambahkan pasta lalu dinginkan..
- Panaskan panci. Ayak semua bahan kering. Kocok telur, sp dan gula sampai mengembang pucat, tambahkan bahan kering mixer sebentar, masukan santan yang tadi, aduk rata..
- Masukan ke cetakan yang sudah diberi topping kelapa, masukan ke panci yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus sekitar 15-20 menit di api besar. Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Selamat mencoba..
Kemudian ayak tepung terigu tersebut sampai halus agar tidak ada gumpalan-gumpalan di hasil jadinya. resep kue putu ayu enak dan lembut Kue basah tradisional yang enak dan bertekstur lembut ini merupakan salah satu dari aneka jajanan pasar yang hingga saat ini masih sangat populer. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih. Kue putu ayu berwarna-warni layaknya pelangi sudah siap disantap. Resep Kue Putu Ayu Gula Merah. Sebenarnya resep kue putu ayu tergolong sederhana.
Saat memasak Putu Ayu Lembut banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Putu Ayu Lembut agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Putu Ayu Lembut untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Putu Ayu Lembut yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Putu Ayu Lembut, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu Lembut dengan benar. Selamat mencoba...!!!