Kue mangkok mekar. CARA DAN RESEP MEMBUAT KUE MANGKOK MEKAR YANG ENAK. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Up next Resep Dan Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Merekah Resep Dan Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Merekah Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social Media: https://www. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Dan Alhamdulillaah, udah paham sekarang, mak. 😂. Kalo mo bikin, baca note di bawah resep, yaa maaak.. . Rasanya yang lembut, manis dan memiliki wangi yang harum membuat.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kue mangkok mekar menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kue mangkok mekar adalah:
- Siapkan 250 ml of air.
- Anda butuhkan 150 gram of gula pasir.
- Sediakan 150 gram of tepung beras.
- Sediakan 35 gram of tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 100 gram of tape.
- Siapkan 1 sdt of ragi instan.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Anda butuhkan of Pewarna.
Resep kue mangkok lembut dan mekar, sajian pembawa berkah khas Imlek. Biasanya kue yang teksturnya mirip apem merekah ini disajikan sebagai salah satu hidangan pembawa keberuntungan saat Imlek. Warnanya harus pink atau merah agar mendatangkan hoki bagi keluarga yang menyajikan. Meski kue ini bersifat basah, namun daya tahannya cukup lama.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 16 cara yang memandu bagaimana memasak Kue mangkok mekar.
Langkah-langkah meramu Kue mangkok mekar
- Campur air dan gula, kemudian panaskan, asal larut saja, jangan sampai mendidih.
- Hancurkan tape, campur dengan tepung beras dan tepung terigu. Beri air larutan gula. Aduk rata, jangan sampai bergerindil, bisa dengan di mix sebentar atau diblender, kl saya disaring aja..
- Setelah disaring, masukkan ragi, aduk rata. Kemudian diamkan 30 menit, sambil ditutup dengan serbet ya adonan ini..
- Setelah 30 menit, adonan akan berbuih dan mengembang..
- Tambahkan baking powder, aduk rata sampai buih menghilang..
- Sementara itu, panaskan kukusan, panaskan pula cetakan, tujuan nya agar suhu cetakan sama dengan suhu adonan.
- Panaskan kukusan dengan api besar, hingga beruap banyak..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai keinginan, aduk rata, sebelum berbuih kembali, segera tuang ke cetakan dan segera masukkan ke kukusan yg telah beruap banyak..
- Kukus selama 20 menit, jangan dibuka tutup. Tutup kukusan dilapisi dengan lap, agar air tidak menetes ke kue..
- Angkat dan sajikan..
- Note : cetakan tidak perlu dioles minyak atau apapun, karena akan menghambat mekar nya kue..
- Pastikan ragi masih aktif, cara mengetes nya dengan mencampurkan ragi dengan larutan air+gula hangat, bila berbuih berarti ragi masih aktif..
- Gunakan baking powder yg masih oke..
- Kukusan harus benar benar panas, gunakan api besar..
- Jika adonan mengantri untuk dikukus, letakkan adonan di baskom, jangan di tuang ke cetakan.
- Buih harus sudah hilang ya sebelum dituang ke cetakan, karena buih ini akan menghambat mekar. Jangan diaduk terus juga, segera masukkan ke kukusan setelah adonan dituang ke cetakan..
Informasi Resep Kue Mangkok Mekar Sempurna. Cara Membuat Kue Telur Gabus Keju Gurih. Apakah kalian memiliki ide seperti teman-teman kita yang lainnya untuk dijadikan pembahasan utama di blog kesayangan kita. Jika kalian belum pernah mencicipi kue mangkok ini, dengan adanya Resep Kue Mangkok Tepung Beras Kukus Mekar Lembut ini kalian bisa membuat kue mangkok sendiri di rumah. Dijamin enak, lembut, dan bikin ketagihan.
Saat memasak Kue mangkok mekar banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue mangkok mekar agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Kue mangkok mekar untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue mangkok mekar yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue mangkok mekar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue mangkok mekar dengan benar. Selamat mencoba...!!!