Kue mangkok tape. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Kalau ibu ku suka yang warna hijau wangi pandan. Kue mangkok tape ini membuatnya tidaklah sulit dan tidaklah menggunakan bahan yang susah didapat, dan karena judulnya kue mangkok tape, tentu tape jadi bahan utama ya. Beberapa kali aku buat dengan beberapa resep yang berbeda, hasilnya juga kadang merekah bagus kadang gundul juga.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Kue mangkok tape menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue mangkok tape adalah:
- Anda butuhkan 65 gr of tape singkong.
- Sediakan 100 gr of gula.
- Siapkan 150 gr of tepung beras.
- Sediakan 130 ml of air.
- Anda butuhkan 130 ml of sprite.
- Siapkan 3 gr of baking powder double acting.
- Siapkan of Vanili.
Kue mangkok memiliki rasa yang legit dan empuk merupakan kue tradisional khas nusantara yang hingga kini masih mudah kita jumpai karena memang masih cukup banyak peminatnya. Kue ini termasuk jenis kue basah yang memiliki berbagai fariasi jenis. Salah satu jenis kue mangkok istimewa adalah kue mangkok tape singkong ada juga kue mangkok ubi yang spesial rasanya Kue Mangkok Tape By Vita Citra, resep Sisca Soewitomo via DapurManis. Rebus air dan gula sampai gula larut, tidak perlu mendidih.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meramu Kue mangkok tape.
Cara meramu Kue mangkok tape
- Siapkan bahan.
- Campur tape dan gula aduk hingga rata.
- Lalu tambahkan tepung beras,vanili,air dan sprite aduk hingga rata lalu masukkan baking powder aduk rata lagi.
- Saring adonan agar tdk ada yg bergerindil.
- Bagi adonan menjadi 2,beri pewarna pink dan hijau.
- Siapkan kukusan lalu panaskan cetakan kue mangkok.
- Tuang adonan ke dlm cetakan yg sdh di panaskan,kukus kurleb 15 menit,,tutup kukusan di beri serbet agar air tdk menetes ke kue mangkok.
- Setelah matang angkat dan dinginkan,,lepaskan kue dari cetakan dan sajikan.
Kue mangkok memiliki rasa yang legit dan empuk merupakan kue tradisional khas nusantara yang hingga kini masih mudah kita jumpai karena memang masih cukup banyak peminatnya. Kue ini termasuk jenis kue basah yang memiliki berbagai fariasi jenis. Salah satu jenis kue mangkok istimewa adalah kue mangkok tape singkong ada juga kue mangkok ubi yang spesial rasanya Kue Mangkok Tape - Sebelum aku menemukan resep kue mangkok tape ini, aku mencoba membuatnya tetapi selalu saja gagal membuatnya. Rata-rata hasilnya tidak mekar atau pada mingkem hehe mingkem kaya mulut saja mingkem bun ya, nah setelah aku menemukan resep yang pas, hasilnya pasti selalu mekar. Kue mangkok yang terbuat dari tape singkong sangat lezat sebagai sajian untuk kumpul keluarga atau arisan.
Saat memasak Kue mangkok tape banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue mangkok tape agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Kue mangkok tape agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue mangkok tape yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue mangkok tape, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue mangkok tape dengan benar. Selamat mencoba...!!!