Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape. Lihat juga resep Kue mangkok (Apem Tepung Beras) enak lainnya! Penambahan ragi untuk menggantikan fungsi tape. Pemakaian palm sugar/gula semut agar lebih praktis (mudah larut) dan bersih. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang. Lihat juga resep Kue Apem Tepung Beras Tanpa Tape (kue mangkok) enak lainnya! Cara Mudah Membuat Kue Apem Mekar
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape adalah:
- Anda butuhkan 125 gr of tepung beras.
- Anda butuhkan 65 gr of tepung terigu.
- Anda butuhkan 1 sdt of ragi instan (fermipan).
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Anda butuhkan 250 ml of santan.
- Siapkan 150 gr of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 2 helai of daun pandan.
- Anda butuhkan secukupnya of pewarna makanan sesuai selera.
Saya sudah beberapa kali rebake resep ini, hasilnya mantul benar. Saya tambahi sedikit garam dan vanili bubuk. Ini yang paling pas buat saya tapi makannya harus langsung habis karena apem ini tidak tahan lama ya moms😊. Apem ini lembut dan tidak seret.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape.
Langkah-langkah meramu Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape
- Rebus santan bersama gula pasir, garam & pandan sambil diaduk supaya santan nggak pecah. Biarkan dingin..
- Campur tepung beras, terigu & fermipan, aduk rata. Tuangi santan, aduk rata lagi. Bila perlu disaring spy adonan ngga ada yg bergerindil. Tutup wadah adonan, diamkan adonan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, tambahkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan jadi 3 bagian, masing2 beri warna sesuai selera..
- Sementara itu panaskan panci pengukus, bungkus tutupnya dg kain/serbet bersih. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh (cetakan nggak perlu dioles minyak). Kukus dg api besar selama 20 menit, jangan buka panci sebelum 20 menit supaya kue mekar bagus..
- Setelah hangat/dingin, keluarkan dr cetakan, sajikan..
Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya. Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal Apakah kalian memiliki ide seperti teman-teman kita yang lainnya untuk dijadikan pembahasan utama di blog kesayangan kita. Yah apapun itu, yang jelas saat ini kue apem memiliki aneka kreasi resep dengan citarasa yang bervariasi.
Saat memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape dengan benar. Selamat mencoba...!!!