Pukis atau Kue CubitšŸ¤”. Kue pukis biasa banyak dijual di pasar tradisional dan di jajanan tepi jalan. Jadi itulah perbedaan kue cubit dan kue pukis, jika kue cubit menggunakan susu sebagai bahan dasarnya maka kue pukis menggunakan santan sebagai bahan dasarnya. Kalau yang kurang suka susu bisa pilih kue pukis atau yang kurang suka santan bisa pilih kue cubit. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Pukis atau Kue CubitšŸ¤” It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded. It took form of a row of rectangular basins of small tubs with a rounded half-moon bottom, thus create.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Pukis atau Kue CubitšŸ¤” menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pukis atau Kue CubitšŸ¤” yaitu:

  1. Sediakan of Bahan A(biang) :.
  2. Anda butuhkan 4 sdm of air biasa.
  3. Siapkan 1 sdm of fermipan.
  4. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
  5. Siapkan 3 sdm of terigu.
  6. Siapkan of Bahan B :.
  7. Anda butuhkan 300 gr of terigu āˆ†.
  8. Siapkan 3 sdm of maizena.
  9. Anda butuhkan of Bahan C :.
  10. Sediakan 100 gr of margarin cair.
  11. Siapkan of Bahan D :.
  12. Siapkan 2 btr of kuning telur.
  13. Anda butuhkan 2 btr of telur utuh.
  14. Anda butuhkan 150 gr of gula pasir.
  15. Anda butuhkan of Bahan E :.
  16. Anda butuhkan 400 ml of santan.
  17. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  18. Anda butuhkan 4 sdm of SKM.

Atau kue pukis dengan bentuk merekah yang dicampur dengan kismis atau sukade. Meskipun bisa penjual kue cubit atau kue pukis bisa dijumpai dengan mudah, tapi saya lebih senang untuk membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih bersih, saya juga bisa berkreasi sesuai keinginan saya. Kue cubit dan kue pukis sebenarnya memiliki adonan yang sama saja.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Pukis atau Kue CubitšŸ¤”.

Petunjuk memasak Pukis atau Kue CubitšŸ¤”

  1. Campur bahan biang. Diamkan kurleb 15mnt.
  2. Mixer bahan D dengan high speed sampai kental dan pucat. Jangan sampai putih kaku.
  3. Masukan bahan B ke bahan D dengan low speed.
  4. Selanjutnya masukan bahan A (biang) dan bahan E selang seling aduk dengan spatula.
  5. Terakhir masukan bahan C. Tutup dan diamkan kurleb 1jam sampai mengembang.
  6. Tuang adonan di cetakan 3/4 dari cetakan. Masak pakai api kecil. Tunggu sesaat tambahkan topping (keju atau messes). Tunggu sampai keluar gelembung kecil-kecil baru ditutup. Masak sampai matang.

Kamu bisa membeli kue cubit dengan mudah melalui gerai di pusat perbelanjaan atau kafe, sama diminatinya seperti kue pukis atau kue bolu kukus. Tapi, daripada repot-repot keluar rumah dan harus keluar biaya, mending kamu bikin sendiri aja di rumah. Tatkala kue pukis dirasa sudah matang, maka angkat kue cubit dari cetakan. Lalu sajikan kue pukis sebagai teman keluarga atau persiapan untuk jualan maupun menyambut hari penting. Sejatinya kue pukis ini memiliki beragam rasa.

Saat memasak Pukis atau Kue CubitšŸ¤” banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pukis atau Kue CubitšŸ¤” agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Pukis atau Kue CubitšŸ¤” untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pukis atau Kue CubitšŸ¤” yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pukis atau Kue CubitšŸ¤”, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pukis atau Kue CubitšŸ¤” dengan benar. Selamat mencoba...!!!