Pukis Simpel. Punya cetakan kue pukis udah lama banget, tapi belum pernah dipake, karena kebanyakan liat resep dan bingung mau coba resep yang mana. Akhirnya setelah beberapa resep itu akhirnya saya coba resep dari Instagram Umi Halim. Selamat mencoba Resep Pukis Simpel tanpa Biang favorit. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Pukis Simpel Pukis Simpel Cetakan sy yg ga terlalu gede. anggityas. Mixer gula & telur sampai kental, lalu maukkan air santan, lalu ragi.. Sebenarnya, pukis ini merupakan salah satu modifikasi waffle yang populer di Indonesia.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pukis Simpel menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pukis Simpel yaitu:

  1. Anda butuhkan of Bahan Biang.
  2. Sediakan 2 Sdt of Ragi instan (Fermipan).
  3. Anda butuhkan 1/2 Sdt of Gula Pasir.
  4. Siapkan 100 ml of Air hangat.
  5. Siapkan of Bahan:.
  6. Siapkan 240 gr (24 sdm) of Tepung Terigu protein sedang.
  7. Siapkan 140 gr (14 sdm) of Gula Pasir.
  8. Siapkan 3 butir of Telur.
  9. Anda butuhkan 1/2 Sdt of Garam.
  10. Anda butuhkan 200 ml of Santan kekentalan sedang (saya 1 sachet Kara tambah air).
  11. Siapkan 2 Sdm of Margarin Cair.
  12. Siapkan of Topping sesuai selera (kismis, coklat atau Ceres).

Kue ini termasuk dalam golongan kue basah yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, ragi, dan santan. Tidak seperti kue-kue lainnya, pukis dibuat dengan proses pengapian (bukan oven), yakni dimasak di bawah api dengan cetakan khusus. Lihat juga resep Pukis Jadul, Kue pukis lembut, Pukis enak lainnya! Diaduk menjadi satu lalu dituangkan ke dalam cetakan pukis dan dipanggang.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Pukis Simpel.

Cara memasak Pukis Simpel

  1. Buat bahan Biang, Ragi/fermipan, gula pasir dan air hangat. Aduk lalu diamkan 15 menit, tandanya nnti akan ada busa (berarti fermipan aktif/ masih bagus).
  2. Kocok telur, gula pasir dan garam bisa menggunalan mixser atau chopper mitochiba sampai adonan mengembang dan warna agak putih.
  3. Masukkan tepung terigu, larutan biang dan santan. Aduk rata searah, kemudian diamkan adonan 30menit. Tutup adonan dengan lap bersih basah..
  4. Setelah adonan mengembang, aduk adonan agar gas hilang lalu tambahkan margarin cair.
  5. Panaskan cetakan pukis, bila cetakan tipis bisa dialasi loyang terlebih dahulu dibawah cetakan agar kue tidak gampang gosong. Oleskan dengan margarin pada cetakan. Lalu tuang adonan kedalam cetakan kemudian tutup. Masak dengan api kecil.
  6. Setelah setengah matang adonan, bisa ditambahkan toppinh sesuai selera. Kemudian tutup kembali dan tunggu sampai matang. (untuk mengecek matang atau belum bisa menggunakan tusuk gigi bersih, colokkan ke adonan kue, bila tidak ada yg menempel berarti kue pukis matang).
  7. Segera setelah diangkan oles kue pukis dengan margarin, agar tetap lembut. Pukis siap disantap..

Saat ini pukis sudah banyak dipadu dengan keju, meises, coklat, kacang, bahkan irisan daging. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue pukis pun tidak terlalu sulit didapat. Bahkan, bahan-bahannya tergolong simpel dan praktis. Jajanan murah dengan segala kearifan lokal #jajananmurah #kue #pukis #kulinerindonesia. Pukis mold or can also use a cookie cutter apem mud or hemispherical.

Saat memasak Pukis Simpel banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pukis Simpel agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Pukis Simpel untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pukis Simpel yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pukis Simpel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pukis Simpel dengan benar. Selamat mencoba...!!!