Dadar gulung jadul. Kehabisan jajan lebaran, saya buat lagi. Pake resep dari IG jensoee, aku pake cetakan yang jadul juga. Dadar gulung merupakan jajan jadul yg legit rasanya. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sebagai variasi, dadar gulung bisa diisi dengan fla. Membuat kulit : campur semua bahan kulit. RESEP MARMER / MARBLE CAKE JADUL
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Dadar gulung jadul menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Dadar gulung jadul adalah:
- Anda butuhkan of Bahan Kulit.
- Anda butuhkan 150 gram of terigu.
- Sediakan 50 gram of gula halus.
- Sediakan 1 butir of telur antero.
- Sediakan 1 sdm of minyak goreng.
- Sediakan 50 ml of santan kental (kara).
- Anda butuhkan 300 ml of air.
- Anda butuhkan of Isian.
- Sediakan of Kelapa parut.
- Anda butuhkan of Gula merah.
Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat strawberry enak lainnya! Nah, daripada sulit mencari pedagang yang masih menjajakan jajanan jadul ini. Tidak ada salahnya membuat kreasi sate telur gulung sendiri di rumah. Berikut adalah aneka resep telur gulung lagendaris dan enak.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meramu Dadar gulung jadul.
Cara membuat Dadar gulung jadul
- Siapkan adonan kulit, campur telur dan gula halus hingga rata, lalu masukkan terigu dan bahan cair, aduk hingga tercampur rata.
- Saring adonan agar tidak bergerindil.
- Panaskan teflon, sapu tipis mentega. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan. Tunggu 5 menit hingga matang.
- Angkat kulit, dengan memakai sendok atau membalikkan teflon pada piring. Lakukan hingga adonan habis.
- Sisihkan kulit.
- Panaskan gula merah dengan sedikit air, hingga larut, lalu masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata dan kering.
- Siapkan 1 lembar kulit, beri 1 atau 2 sendok makan isian. Gulung lipat seperti membuat lumpia.
- Sajikan dengan keju parut atau tanpa topping.
Saat menuang telur jangan seperti akan membuat telur dadar, tapi tuang sambil memutar, agar telurnya berserakan. Ambil selembar dadar, kemudian ambil satu sendok adonan isi. Lakukan sampai seluruh dadar dan adonan isi sampai habis. Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut telur hingga matang.
Saat memasak Dadar gulung jadul banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Dadar gulung jadul agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Dadar gulung jadul untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Dadar gulung jadul yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Dadar gulung jadul, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dadar gulung jadul dengan benar. Selamat mencoba...!!!