Lumpur Kentang bebas gluten. Ngabisin stok kentang, dan lagi pingin kue lumpur. Lihat juga resep Lumpur Kentang bebas gluten enak lainnya! Ngabisin stok kentang, dan lagi pingin kue lumpur. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lumpur Kentang bebas gluten Akhirnya tercetus ide bikin kue lumpur kentang, tp x ini versi bebas gluten dan gak pake maizena juga. Dannn jadi camilan favorit terbaru.tnp khawatir ada efek buruk buat badan, gak bakal bikin. Kentang juga merupakan bahan bebas gluten.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Lumpur Kentang bebas gluten menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lumpur Kentang bebas gluten adalah:

  1. Siapkan 2 of kentang ukuran sedang (kukus/rebus dan haluskan).
  2. Siapkan 100 gr of tepung beras.
  3. Anda butuhkan 40 gr of tepung tapioka.
  4. Anda butuhkan 30 gr of tepung maizena.
  5. Sediakan 2 butir of telur.
  6. Siapkan 100 gr of gula pasir (saya kira-kira setengah gelas kecil, nggak terlalu suka manis).
  7. Siapkan 250 ml of santan (saya pake 1 santan kemasan ditambah air matang).
  8. Sediakan 50 gr of margarin/ mentega (dicairkan).
  9. Anda butuhkan of Toping sesuai selera (saya pake mesis sesuai reques anak-anak).
  10. Anda butuhkan sejumput of garam.

Tepung kentang biasanya dibuat dari seluruh kentang yang dihaluskan hingga membnetuk tepung. Tepung ini dapat menambahkan tekstur lembut pada makanan yang dipanggang. Manfaat kentang rebus berikutnya didapat dari adanya kandungan bebas gluten. Gluten merupakan jenis protein yang ditemukan dalam biji-bijian, seperti biji gandum.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Lumpur Kentang bebas gluten.

Langkah-langkah memasak Lumpur Kentang bebas gluten

  1. Kocok telur & gula sampai gula larut dan sedikit mengembang. Saya pake mixer..
  2. Masukkan santan dan aduk sampai tercampur rata..
  3. Masukkan kentang, aduk rata, pastikan tidak bergerindil. Saya saring kentang pake saringan kawat,sehingga lbh lembut dan tidak menggumpal. Aduk rata..
  4. Masukkan campuran tepung beras, tapioka & maizena yang sudah diayak sebelumnya. Aduk rata. Pastikan tidak bergerindil.
  5. Terakhir masukkan margarin cair,aduk rata. Masukkan adonan pada cetakan lumpur, panggang sekitar 10 menit. Bisa tambahkan toping saat adonan setengah matang. Tutup kembali sampai matang. Kalo saya lebih suka bagian bawahnya agak gosong 😁.

Meskipun kentang bebas gluten, tetapi tidak semua resep makanan dari kentang benar-benar bebas gluten. Kandungan zat dalam kentang juga bebas gluten. Di biji-bijian biasanya ditemukan zat protein gluten, salah satunya biji gandum. Bagi orang yang mengalami masalah dalam mengolah gluten seperti penyakit celiac, kentang bisa dijadikan pilihan tepat. Meskipun bebas gluten, tetapi tidak semua resep olahan kentang benar-benar bebas.

Saat memasak Lumpur Kentang bebas gluten banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lumpur Kentang bebas gluten agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Lumpur Kentang bebas gluten agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lumpur Kentang bebas gluten yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lumpur Kentang bebas gluten, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur Kentang bebas gluten dengan benar. Selamat mencoba...!!!