Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue Lumpur Kentang adalah:

  1. Sediakan 250 gr of kentang, kupas, cuci.
  2. Anda butuhkan 125 gr of gula pasir.
  3. Sediakan 125 gr of tepung segitiga biru.
  4. Anda butuhkan 2 butir of telur antero.
  5. Sediakan 350 ml of Santan kental (saya kara), direbus dg daun pandan.
  6. Sediakan 75 gr of Mentega, dicairkan.
  7. Anda butuhkan 2 sdm of susu bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt of peres garam.
  9. Sediakan of Topping sesuai selera:.
  10. Siapkan of Kismis.
  11. Siapkan of Keju.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meramu Kue Lumpur Kentang.

Langkah-langkah meramu Kue Lumpur Kentang

  1. Kukus kentang, jika sudah empuk dihaluskan..
  2. Siapkan mixer atau blender haluskan gula dan telur terlebih dahulu, setelah itu masukkan santan, tepung dan kentang hingga halus..
  3. Setelah itu saring smp tdk ada yg menggerindil..
  4. Siapkan teflon cetakan lumpur. Saya menggunakan lubang 8. Tunggu hingga teflon panas. Olesi mentega sebelum dituang adonannya..
  5. Cetak adonan 1 per 1 sebanyak ¾ teflon, krn nanti meluber jd jgn smp penuh yaa.. Lalu tutup. Menggunakan api kecil yaa.
  6. Setelah setengah matang, berikan topping sesuai selera. Jika bagian bawahnya sudah kecoklatan, itu tanda sudah matang, bisa diangkat dr teflon..
  7. Siap dinikmati bersama klrga 😊 utk temen ngeteh sore...

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Kentang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Kue Lumpur Kentang agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!