Kue lumpur kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Kue lumpur kentang menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kue lumpur kentang yaitu:

  1. Siapkan 200 gram of terigu sedang.
  2. Siapkan 75 gram of margarin.
  3. Siapkan 250 ml of air.
  4. Sediakan 200 gram of kentang kukus haluskan.
  5. Siapkan 6 btr of telur.
  6. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  7. Sediakan 1/4 sdt of vanila.
  8. Anda butuhkan 125 gram of gula pasir.
  9. Anda butuhkan 400 ml of susu cair/santan (bisa mix).

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue lumpur kentang.

Petunjuk membuat Kue lumpur kentang

  1. Dalam teflon masak margarine hingga mencair, masukkan terigu aduk, masukkan air aduk dgn sendok kayu hingga tercampur kalis. Dinginkan..
  2. Dalam wadah masukkan kentang, garam, vanila dan gula pasir mixer sampai tercampur rata. Masukkan telur satu per satu, mixer dgn speed rendah. Masukkan adonan terigu yg sdh dingin, mixer lagi. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit aduk terus dgn mixer hingga tercampur. Matikan mixer. Saring adonan..
  3. Panaskan cetakan kue lumpur diatas kompor, oles dgn minyak atau margarine dgn menggunakan kuas, tuang adonan kue lumpur dgn sendok sayur 3/4 tinggi lubang cetakan. Tutup hingga setengah matang beri topping kismis. Tutup kembali..
  4. Tunggu hingga matang warna kecoklatan pinggirnya, jgn sampai gosong. Angkat satu persatu menggunakan sotil mini. Happy cooking moms..

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Kue lumpur kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue lumpur kentang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Kue lumpur kentang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue lumpur kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue lumpur kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lumpur kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!