Lumpur Kentang Lumer. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini? Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Salah satu yang paling terkenal adalah kue lumpur. Tekstur lembutnya berasal dari kentang dan susu cair. Kue Lumpur Kentang, lumer, lembut, moist by Nine's Kitchen.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Lumpur Kentang Lumer menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Lumpur Kentang Lumer seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 kg of kentang kwalitas bagus.
- Siapkan 500 gr of tepung terigu.
- Siapkan 6 btr of telur (6kuningnya+4putih).
- Anda butuhkan 300 gr of gula pasir.
- Siapkan 200 ml of santan kental, didihkan dg daun pandan biarkan dingin.
- Sediakan 400 gr of mentega cairkan.
- Sediakan 100 gr of kismis utk toping.
Lumpur kentang lumer Masih dengan tema yang sama, membuat kue untuk hantaran reuni keluarga. Ida Ayu Restiyowati Surabaya Jawa Timur. Kue Lumpur, dikenal sebagai jenis kue khas Indonesia ini sering dijumpai sebagai santapan untuk sarapan. Tekstur kue lumpur yang lembut, manis, bisa membantu membuat mood Anda lebih baik setiap hari.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Lumpur Kentang Lumer.
Langkah-langkah membuat Lumpur Kentang Lumer
- Kupas kentang cuci bersih dan potong2 kecil lalu kukus hingga lunak lalu haluskan..
- Mixer dg kecepatan tinggi gula, 6 kuning+4putih telur hingga mengembang, lalu masukkan kentang halus mixer lagi hingga tercampur rata, masukkan terigu sedikit2 aduk pelan dg kocokan biasa lalu masukan santan, aduk rata dan terakhir masukan mentega cair, aduk rata. Siapkan mangkuk utk menuang adonan ke cetakan. Dan panaskan cetakan lumpurnya dg diolesi mentega..
- Setelah cetakan.panas, tuang adonan kedalam cetakan hingga 2/3 leher cetakan krn mengembang lalu tutup dan setelah permukaannya mengembang penuh taburkan kismis utk toping ditengahnya..
- Setelah bagian bawah kering kecoklatan dan permukaan atas matang, angkat kue dr cetakan lalu pindahkan ke atas loyang yg dialasi daun pisang agar tekstur kuenya bagus. Dan penyajian selagi hangat lebih maknyus rasanya..
Maklum, kelembutan kue dengan bahan dasar kentang ini bisa mudah lumer di mulut saat Anda mencicipinya. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang, Lumer Wangi Enak, resep susu kental manis, resep kue depa susu khas gorontalo, ncc, bahan kue depa susu, kentang kukus, keju, sederhana, kue. Baca Juga : Resep Bika Ambon Original Yang Empuk, Kenyal, dan Berongga Kue Lumpur umumnya identik dengan rasa kentang dan pandan yang lumer di mulut.
Saat memasak Lumpur Kentang Lumer banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lumpur Kentang Lumer agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Lumpur Kentang Lumer untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lumpur Kentang Lumer yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lumpur Kentang Lumer, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur Kentang Lumer dengan benar. Selamat mencoba...!!!