Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lapis Tepung Beras Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kue Lapis Tepung Beras seperti berikut:

  1. Sediakan 150 gr of tepung beras.
  2. Siapkan 100 gr of tepung tapioka/kanji.
  3. Sediakan 550 ml of santan.
  4. Siapkan 125 ml of gula pasir.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt of garam.
  6. Anda butuhkan secukupnya of pasta pandan.

Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue Lapis Tepung Beras.

Langkah-langkah meracik Kue Lapis Tepung Beras

  1. Masak santan dengan gula pasir dan garam, hingga gula larut. Angkat. Dinginkan suhu ruang..
  2. Campur dalam wadah : tepung beras dan tepung tapioka. Masukan santan, aduk rata, lalu saring, untuk memastikan adonan gak bergerindil..
  3. Bagi jadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera. (Kalo aq bikin gradasi).
  4. Panaskan kukusan, olesi cetakan / loyang dengan minyak goreng (aq pake loyang uk. 20x10). Saranku sih next dialasin plastik/kertas roti jg deh. Soalnya kalo yg di dasarnya cuma dioles minyak goreng, pas ngeluarin nya masih susah menurutku (alesan gak telaten, hihihi). Jangan lupa tutup kukusan dikasih serbet..
  5. Setelah kukusan beruap banyak, tuang adonan lapisan pertama. Tunggu 5-10 mnt hingga permukaan nya set (lamanya tergantung dari ketebalan tiap lapisan), baru dituang lapisan berikutnya. Lakukan hingga lapisan terakhir. Yang terakhir kukus hingga 25 mnt. Angkat. Dinginkan. Baru keluarkan dari loyang, dan potong2..
  6. Waktu motong, jangan lupa pisau nya di oles minyak goreng. Lebih bagus di masukan plastik pisau nya..
  7. Mari di tarik2.
  8. Yumiiiii.

Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.

Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lapis Tepung Beras agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Kue Lapis Tepung Beras untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!