Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Lapis Tepung Beras Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras adalah:

  1. Sediakan 120 gram of tepung beras.
  2. Sediakan 120 gram of tepung sagu.
  3. Sediakan 120 gram of gula pasir.
  4. Sediakan 2 sdm of endapan jus pandan.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt of pewarna pandan.
  6. Siapkan 600 of mk santan encer.
  7. Anda butuhkan 1/2 sdt of garam halus.

Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue Lapis Tepung Beras.

Cara membuat Kue Lapis Tepung Beras

  1. Hangatkan santan gula dan garam, tidak perlu sampai medidih hanya sampai gula larut. Matikan api dan hilangkan panasnya.
  2. Campurkan tepung beras dan sagu di wadah terpisah, masukan santan dan aduk2 rata sampai tidak begerindil kemudian saring (adonan ny emng encer yah, jangan panik hehehehe).
  3. Bagi dua atau bagi sesuai selera, beri warna sesuai selera. Kalau saya cuma bagi dua karna cuma pnya pewarna ijo di rumah.
  4. Panas kan kukusan. Olesi cup dengan minyak goreng lalu isi satu sendom sayur kemudian kukus sampai adonan berubah warna jadi agak2 transparan gitu (aduk kembali setiap akan menuang ya, karna tepung ny mengendap).
  5. Bila sudah berubah transparan tuang satu sendok lagi dengan warna yg berbeda. Lakukan sampai adonan habis. Setelah lapis terakhir kukus kurang lebih 10 menit. Matikan api dan angkat.
  6. Bila sudah agak dingin bisa di keluarkan jika susah untuk d keluarma coba korek dengan tusuk gigi di bagian pinggir..

Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.

Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lapis Tepung Beras agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Kue Lapis Tepung Beras agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!