Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras adalah:
- Anda butuhkan 700 ml of Santan dari 1 Butir Kelapa.
- Sediakan 150 Gram of Tepung Beras.
- Sediakan 75 Gram of Tepung Tapioka.
- Sediakan 200 Gram of Gula Pasir.
- Sediakan 1/4 Sdt of Garam.
- Anda butuhkan 1/4 Sdt of Vanili.
- Anda butuhkan 1 Bungkus of Chocolatos Bubuk.
- Sediakan 1 Bungkus of Kopi Mocca.
- Siapkan 4 Lembar of Daun Pandan.
Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana meramu Kue Lapis Tepung Beras.
Petunjuk meracik Kue Lapis Tepung Beras
- Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih lalu dinginkan.
- Diwadah campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan vanilli aduk rata.
- Tuang setengah santan lalu aduk sampai gula larut, dan masukkan sisa santan.
- Bagi menjadi 3 bagian (1 bagian buat lebih banyak untuk adonan putih).
- Ambil 2 adonan yang sama ukuran lalu beri 1 adonan dengan chocolatos bubuk, dan 1 nya dengan kopi moka.
- Aduh hingga rata, lalu saring masing masing adonan agar halus dan tidak bergerinjil.
- Panaskan kukusan, dan olesi cetakan dengan minyak goreng.
- Setelah panas, masukkan adonan coklat 1 sendok sayur dan kukus 5 menit, lalu masukkan adonan putih 1 sendok sayur kukus 5 menit, terakhir masukkan adonan kopi 1 sendok sayur dan kukus 5 menit (setelah memasukkan adonan berwarna, selalu lanjutkan dengan adonan putih).
- Ulangi sampai semua adonan habis, setelah habis kukus adonan selama 25 menit, lalu angkat.
- Biarkan hingga dingin, lalu sajikan.
Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Saat memasak Kue Lapis Tepung Beras banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Lapis Tepung Beras agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Kue Lapis Tepung Beras agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lapis Tepung Beras yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lapis Tepung Beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!