Kue lapis tepung beras. Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya! Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran. Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue lapis tepung beras Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kue lapis tepung beras menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue lapis tepung beras seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 225 gr of tepung beras.
  2. Sediakan 25 gr of tepung tapioka.
  3. Sediakan 135 gr of gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
  5. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  6. Sediakan secukupnya of Vanili bubuk.
  7. Siapkan 750 ml of santan (campuran santan dan air).
  8. Sediakan of Pewarna makanan, aq pake warna hijau dan merah(tp jdnya pink).

Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Kue lapis tepung beras.

Langkah-langkah memasak Kue lapis tepung beras

  1. Siapkan bahan bahannya.
  2. Campur semua bahan jadi 1, kecuali pewarna makanan, aduk sampai rata, setelah tercampur adonannya, saring adonan untuk memastikan tidak ada yg menggerindil.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian atau sesuai keinginan, lalu beri warna yg diinginkan, sisihkan.
  4. Siapkan kukusan, lapisi tutup kukusan dg serbet agar uap air ga menetes saat dikukus, panaskan selama 10 menit terlebih dahulu, sementara itu siapkan loyang/wadah olesi dg minyak, lalu tuang adonan pertama aq pake adonan warna pink terlebih dahulu, tuang kira2 setebal setengah cm lalu masukan ke kukusan dan kukus selama 8 menit, lakukan berulang untuk warna lain sampe adonan habis, untuk adonan terakhir kukus kurleb 30 menit.
  5. Setelah sekiranya matang sempurna, angkat dan diamkan terlebih dahulu di suhu ruang agar uap panas hilang, setelah itu keluarkan kue lapis dr wadah dan potong2 sesuai selera.
  6. Kue lapis siap disajikan.
  7. Selamat mencoba 😊.

Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.

Saat memasak Kue lapis tepung beras banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue lapis tepung beras agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Kue lapis tepung beras untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue lapis tepung beras yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue lapis tepung beras, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lapis tepung beras dengan benar. Selamat mencoba...!!!