Cara membuat Kepiting saus padang sedap
Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kepiting saus padang menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saus padang seperti berikut:
- Ambil Kepiting.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Ambil Cabe rawit merah (optional).
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil Kunyit secukup nya.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 4 sdm saus tomat.
- Ambil 6 sdm saus sambal.
- Sediakan Garam secukup nya.
- Anda butuhkan Penyedap rasa secukup nya.
- Anda butuhkan Gula secukup nya.
- Siapkan Air secukup nya.
- Anda butuhkan Minyak untuk tumis bumbu.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting saus padang.
Langkah-langkah masak Kepiting saus padang
- Cuci bersih kepiting nya, lalu rebus kurleb 10menit.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan (cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah) dan daun jeruk, daun salam sampai harum.
- Lalu masukan saus tomat, saus sambal, garam, gula, penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa.
- Setelah bumbu matang, masukan kepiting dan tambahkan air secukup nya.
- Kemudian aduk terus hingga kuah nya mengental.
- Selesai, kepiting saus padang siap dinikmatii......
Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Saat buat Kepiting saus padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting saus padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Kepiting saus padang untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Kepiting, cabe merah keriting, Cabe rawit merah (optional), bawang merah, bawang putih, Kunyit secukup nya, daun jeruk, daun salam, saus tomat, saus sambal, Garam secukup nya, Penyedap rasa secukup nya, Gula secukup nya, Air secukup nya, Minyak untuk tumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting nya, lalu rebus kurleb 10menit. , Tumis bumbu yang telah dihaluskan (cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah) dan daun jeruk, daun salam sampai harum. , Lalu masukan saus tomat, saus sambal, garam, gula, penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa. , Setelah bumbu matang, masukan kepiting dan tambahkan air secukup nya. , Kemudian aduk terus hingga kuah nya mengental. , Selesai, kepiting saus padang siap dinikmatii...... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana