Resep: Kepiting Rajungan Saos Padang lengkap

Kepiting Rajungan Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Rajungan Saos Padang Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kepiting Rajungan Saos Padang menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kepiting Rajungan Saos Padang seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 rajungan (seplastik).
  2. Sediakan 2 daun salam.
  3. Ambil 2 daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 3 bawang merah.
  5. Siapkan 1 bawang putih.
  6. Sediakan 3 cabai setan.
  7. Ambil 6 cabai merah.
  8. Sediakan 3 sdm saos tiram.
  9. Anda butuhkan 4 sdm saos tomat.
  10. Sediakan 3 sdm saos sambal.
  11. Siapkan 1 butir telur.
  12. Ambil Secukupnya garam, sasa, gula, bawang bombay, minyak dan air.

Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting Rajungan Saos Padang.

Petunjuk memasak Kepiting Rajungan Saos Padang

  1. Rebus rajungan dengan air, 2 daun salam, 1 daun jeruk hingga kemerahan (kalau aku lama rebusnya supaya garing/bisa dimakan semua) lalu angkat tiriskan..
  2. Ulek bawang putih/merah dan cabai. Iris bawang bombay tipis. Kocok telur..
  3. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay tumis hingga harum..
  4. Tambahkan air aduk rata. Masukkan saos tiram/tomat/sambal beserta garam, sasa dan gula aduk rata rasakan. Jika sudah pas rasanya masukkan telur yg sudah dikocok dan rajungan. Oseng2 hingga merata lalu angkat..

Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Yap, resep kepiting saus padang ini memiliki cita rasa pedas, manis, gurih.

Saat buat Kepiting Rajungan Saos Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Rajungan Saos Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Kepiting Rajungan Saos Padang agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Rajungan Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan rajungan (seplastik), daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabai setan, cabai merah, saos tiram, saos tomat, saos sambal, telur, garam, sasa, gula, bawang bombay, minyak dan air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Rajungan Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus rajungan dengan air, 2 daun salam, 1 daun jeruk hingga kemerahan (kalau aku lama rebusnya supaya garing/bisa dimakan semua) lalu angkat tiriskan.. , Ulek bawang putih/merah dan cabai. Iris bawang bombay tipis. Kocok telur.. , Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay tumis hingga harum.. , Tambahkan air aduk rata. Masukkan saos tiram/tomat/sambal beserta garam, sasa dan gula aduk rata rasakan. Jika sudah pas rasanya masukkan telur yg sudah dikocok dan rajungan. Oseng2 hingga merata lalu angkat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Rajungan Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana