Cara buat Kepiting saus padang sederhana

Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting saus padang It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.

Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat masak Kepiting saus padang menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting saus padang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg kepiting/rajungan.
  2. Sediakan 2 ruas jahe.
  3. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  6. Sediakan 1 sdm saus tomat.
  7. Siapkan 3 sdm saus sambal.
  8. Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap.
  9. Sediakan Secukupnya air.
  10. Anda butuhkan Bumbu halus.
  11. Ambil 6 bh bawang merah.
  12. Siapkan 5 bh bawang putih.
  13. Sediakan 6 bh cabai merah.
  14. Anda butuhkan 10-15 bh cabai setan (sesuai selera).
  15. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.

Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Kepiting saus padang.

Petunjuk buat Kepiting saus padang

  1. Sikat cangkang kepiting, lalu pisahkan bagian cangkang dan kaki kemudian buang insang.
  2. Rebus kepiting hingga mendidih, buang air rebusan.
  3. Rebus lagi kepiting dengan air yg baru ± 10menit, tiriskan kemudian geprek bagian capit agar bumbu dapat meresap.
  4. Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, daun jeruk, jahe, gula, garam dan penyedap.
  5. Masukkan telur aduk2 hingga bumbu matang, kemudian tambahkan air secukupnya..
  6. Tes rasa, masukkan kepiting masak hingga bumbu meresap.
  7. Sajikan.

Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.

Saat buat Kepiting saus padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting saus padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting/rajungan, jahe, daun jeruk, telur, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, penyedap, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai setan (sesuai selera), kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sikat cangkang kepiting, lalu pisahkan bagian cangkang dan kaki kemudian buang insang. , Rebus kepiting hingga mendidih, buang air rebusan. , Rebus lagi kepiting dengan air yg baru ± 10menit, tiriskan kemudian geprek bagian capit agar bumbu dapat meresap. , Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, daun jeruk, jahe, gula, garam dan penyedap. , Masukkan telur aduk2 hingga bumbu matang, kemudian tambahkan air secukupnya.. , Tes rasa, masukkan kepiting masak hingga bumbu meresap. , Sajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana