Resep: Kepiting saos padang lengkap
Kepiting saos padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kepiting saos padang menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saos padang seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 kg kepiting.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan Bawang merah.
- Anda butuhkan Bawang putih.
- Anda butuhkan Lombok merah keriting.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Ambil Bawang bombay.
- Sediakan Lombok merah besar.
- Anda butuhkan Lombok ijo besar.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil Jagung (di potong2).
- Sediakan Wortel (di potong2).
- Ambil Kecap.
- Ambil Saos sambel.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gul.
- Siapkan Merica.
- Anda butuhkan Penyedap rasa.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting saos padang.
Langkah-langkah buat Kepiting saos padang
- Bersihkan kepiting dan di potong belah 2.
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan.. hingga harum dan masukkan bawang bombay.. tumis hingga layu.
- Masukkan jagung dan wortel.. masukkan kecap dan saos sambel tambahkan air.. n biarkan mendidih.. masukkan kepitingnya lalu tambahkan lagi airnya hingga kepitingnya tenggelam. N masukkan garam.. merica jg gula...
- Masakk.. hingga air menyusut n kepitingnya bener2 masak. Masukkan irisan lombok merah dan ijo besar...
- Masukkan daun bawang.. aduk2 sbentr... matikan kompor. Angkat. Dan siap di sajikan.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat memasak Kepiting saos padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saos padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Kepiting saos padang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saos padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting, Bumbu halus:, Bawang merah, Bawang putih, Lombok merah keriting, Bumbu iris:, Bawang bombay, Lombok merah besar, Lombok ijo besar, Daun bawang, Jagung (di potong2), Wortel (di potong2), Kecap, Saos sambel, Garam, Gul, Merica, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting saos padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting dan di potong belah 2. , Tumis bumbu yg sdh di haluskan.. hingga harum dan masukkan bawang bombay.. tumis hingga layu. , Masukkan jagung dan wortel.. masukkan kecap dan saos sambel tambahkan air.. n biarkan mendidih.. masukkan kepitingnya lalu tambahkan lagi airnya hingga kepitingnya tenggelam. N masukkan garam.. merica jg gula... , Masakk.. hingga air menyusut n kepitingnya bener2 masak. Masukkan irisan lombok merah dan ijo besar... , Masukkan daun bawang.. aduk2 sbentr... matikan kompor. Angkat. Dan siap di sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana