Resep: Kepiting Asam Manis gurih
Kepiting Asam Manis. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Simple enak lainnya! Hi Guys, divideo ini ak mau bagi-bagi resep masakan seafood yang kalian pasti pada doyan, Kepiting Saos Asam Manis. Nonton dan jangan diskip ya, ikutin resep dan tutorial masaknya. dijamin.
Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis?
Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Kepiting Asam Manis menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Asam Manis yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg kepiting rajungan.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah cabai merah besar.
- Ambil 20 buah cabai rawit.
- Anda butuhkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 1 bungkus saori saus tiram.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Saos cabai.
- Ambil Saos tomat.
- Anda butuhkan Penyedap rasa (saya pakai royco).
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Cara membuat kepiting asam manis pedas ala restoran. Kepiting asam manis pedas. foto: Instagram/@vaniakitchenrecipe. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting Asam Manis.
Langkah-langkah membuat Kepiting Asam Manis
- Cuci bersih kepiting kemudian lumuri jeruk nipis.
- Rebus sebentar pada air mendidih kemudian tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai keriting.
- Iris lembut bawang bombai.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan bawang bombai.
- Beri tambahan air pada bumbu yang ditumis kemudian masukkan saos tiram, saos tomat dan saus cabai, aduh hinga sedikit mengental.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Masukkan kepiting, koreksi rasa, jika sudah pas masak hingga saus mengental.
- Iris daun bawang, taburkan diatas kepiting yang siap disajikan.
Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas.
Saat memasak Kepiting Asam Manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Asam Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Kepiting Asam Manis untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Asam Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting rajungan, Jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, bawang bombay, daun bawang, saori saus tiram, Kecap, Saos cabai, Saos tomat, Penyedap rasa (saya pakai royco), Garam, Gula, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting Asam Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting kemudian lumuri jeruk nipis. , Rebus sebentar pada air mendidih kemudian tiriskan. , Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai keriting. , Iris lembut bawang bombai. , Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan bawang bombai. , Beri tambahan air pada bumbu yang ditumis kemudian masukkan saos tiram, saos tomat dan saus cabai, aduh hinga sedikit mengental. , Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. , Masukkan kepiting, koreksi rasa, jika sudah pas masak hingga saus mengental. , Iris daun bawang, taburkan diatas kepiting yang siap disajikan. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana