Resep: Kepiting asam manis pedas sedap
Kepiting asam manis pedas. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Kepiting ini salah satu makanan favorit adek.
Tiap masak kepiting selera makan pasti bertambah.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Kepiting asam manis pedas menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting asam manis pedas adalah:
- Ambil 8 kepiting.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 20 bh cabe merah besar.
- Sediakan 15 cabe rawit atau sesuai selera.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1/5 bawang bombay.
- Sediakan 3 buah tomat yg sudah direbus.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan 1 bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil Seruas jempol jahe, geprek.
- Ambil Seruas jempol lengkuas, geprek.
- Anda butuhkan 1 lbr daun salam dan daun jeruk.
- Ambil 1/2 botol kecil saus tomat (me belibis).
- Anda butuhkan 5 sdm saus sambal.
- Ambil secukupnya Saus tiram.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Siapkan 4 sdm gula pasir atau sesuai selera.
- Anda butuhkan Garam (jangan terlalu banyak karna saus tiram sudah asin).
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Ambil 600 ml air matang.
Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting asam manis pedas.
Langkah-langkah memasak Kepiting asam manis pedas
- Potong kepiting bersihkan dan buang insang dan kotorannya. Lalu rebus sampai matang. Tambahkan gula dan garam pada air rebusan agar menyerap ke kepiting..
- Tumis bawang bombay sampai harum. Lalu bumbu halus diikuti daun salam jeruk sereh lengkuas jahe. Tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap, saus tiram, gula, garam dan merica. Tunggu air agak menyusut. Tes rasa, tambah jika ada rasa yang kurang..
- Masukkan kepitingnya. Aduk-aduk terus tunggu sampai air menyusut, kental dan meresap. Tambahkan jagung yang sudah direbus..
- Sajikan..
Resep Asli Kepiting Asam Manis, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Kepiting Asam Manis, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis, resep tradisional Kepiting Asam Manis, Kepiting Asam Manis lezat, step by step membuat Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis dengan gambar, resep. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
Saat masak Kepiting asam manis pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting asam manis pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Kepiting asam manis pedas agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting asam manis pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting, Bumbu halus, cabe merah besar, cabe rawit atau sesuai selera, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat yg sudah direbus, Bahan pelengkap, bawang bombay, iris tipis, sereh, geprek, jempol jahe, geprek, jempol lengkuas, geprek, daun salam dan daun jeruk, saus tomat (me belibis), saus sambal, Saus tiram, Kecap, gula pasir atau sesuai selera, Garam (jangan terlalu banyak karna saus tiram sudah asin), Merica bubuk, air matang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting asam manis pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong kepiting bersihkan dan buang insang dan kotorannya. Lalu rebus sampai matang. Tambahkan gula dan garam pada air rebusan agar menyerap ke kepiting.. , Tumis bawang bombay sampai harum. Lalu bumbu halus diikuti daun salam jeruk sereh lengkuas jahe. Tumis sampai bumbu matang.. , Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap, saus tiram, gula, garam dan merica. Tunggu air agak menyusut. Tes rasa, tambah jika ada rasa yang kurang.. , Masukkan kepitingnya. Aduk-aduk terus tunggu sampai air menyusut, kental dan meresap. Tambahkan jagung yang sudah direbus.. , Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting asam manis pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana