Resep: Kepiting Saus Padang lezat
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Padang yaitu:
- Anda butuhkan 3 ekor kepiting soka bertelur. Belah dua bagian.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis yang diperas untuk dilumurkan kepitingnya.
- Anda butuhkan 4 sdm saus tiram.
- Sediakan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus pedas.
- Ambil 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 2 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1 butir telur kocok.
- Siapkan 350 ml air.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Anda butuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe, geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit bakar.
- Sediakan 3 butir kemiri yang sudah disangrai.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah besar.
Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Kepiting Saus Padang.
Petunjuk masak Kepiting Saus Padang
- Bersihkan kepiting dengan hati-hati agar telurnya tidak behamburan. Beri sedikit garam & air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, daun jeruk, daun salam. Masak hingga matang..
- Masukan kocokan telur, kepiting, dan semua bahan yang tersisa. Aduk-aduk sampai benar-benar matang dan kepiting berubah warna..
- Jika sudah matang & kuah mengental, masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor. Angkat & sajikan..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting soka bertelur. Belah dua bagian, jeruk nipis yang diperas untuk dilumurkan kepitingnya, saus tiram, saus tomat, saus pedas, garam, penyedap rasa, telur kocok, air, daun jeruk, daun salam, daun bawang, iris kasar, merica bubuk, minyak goreng untuk menumis, Bumbu yang dihaluskan :, jahe, geprek, kunyit bakar, kemiri yang sudah disangrai, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting dengan hati-hati agar telurnya tidak behamburan. Beri sedikit garam & air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.. , Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, daun jeruk, daun salam. Masak hingga matang.. , Masukan kocokan telur, kepiting, dan semua bahan yang tersisa. Aduk-aduk sampai benar-benar matang dan kepiting berubah warna.. , Jika sudah matang & kuah mengental, masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor. Angkat & sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana