Resep: Kepiting asam manis gurih
Kepiting asam manis. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Simple enak lainnya! Hi Guys, divideo ini ak mau bagi-bagi resep masakan seafood yang kalian pasti pada doyan, Kepiting Saos Asam Manis. Nonton dan jangan diskip ya, ikutin resep dan tutorial masaknya. dijamin.
Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis?
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Kepiting asam manis menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting asam manis seperti berikut:
- Sediakan 5 ekor kepiting (kukus).
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris2).
- Ambil 3 batang daun bawang (ambil daunnya iris2).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air).
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram.
- Anda butuhkan 1/2 sdt saos raja rasa.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya saos tomat.
- Sediakan Secukupnya saos sambal.
- Ambil Secukupnya gula garam.
- Sediakan Bahan halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/4 sdt lada putih.
- Sediakan 5 biji cabe merah.
- Anda butuhkan 11 biji cabe rawit.
Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Cara membuat kepiting asam manis pedas ala restoran. Kepiting asam manis pedas. foto: Instagram/@vaniakitchenrecipe. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Kepiting asam manis.
Cara masak Kepiting asam manis
- .
- Haluskan bumbu.
- Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus daun jeruk dan daun salam, tumis sampai tanak.
- Tambahkan air, lalu masukkan kepiting aduk2 dan biarkan sebentar sampai bumbu agak merasuk.. Masukkan bumbu2 lainnya dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yg dilarutkan sambil diaduk2.
- Masak sampai asat, koreksi rasanya kembali.. Jika sudah pas matikan kompor. Beli taburan potongan daun bawang...
Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas.
Saat buat Kepiting asam manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting asam manis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Kepiting asam manis agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting asam manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting (kukus), bawang bombay (iris2), daun bawang (ambil daunnya iris2), daun salam, daun jeruk, tepung maizena (larutkan dg sedikit air), minyak wijen, saos tiram, saos raja rasa, kaldu jamur, saos tomat, saos sambal, gula garam, Bahan halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, lada putih, cabe merah, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting asam manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya . , Haluskan bumbu. , Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus daun jeruk dan daun salam, tumis sampai tanak. , Tambahkan air, lalu masukkan kepiting aduk2 dan biarkan sebentar sampai bumbu agak merasuk.. Masukkan bumbu2 lainnya dan koreksi rasa. , Jika rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yg dilarutkan sambil diaduk2. , Masak sampai asat, koreksi rasanya kembali.. Jika sudah pas matikan kompor. Beli taburan potongan daun bawang... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana