Resep: Kepiting Saos Padang sederhana

Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Saos Padang Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 27 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saos Padang yaitu:

  1. Ambil 1,5 kg kepiting (isi 4 ukuran sedang).
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Siapkan 5 pcs bawang merah.
  4. Anda butuhkan 3 pcs bawang putih.
  5. Anda butuhkan 5 pcs cabai merah besar.
  6. Siapkan 4 pcs cabai rawit (sesuai selera).
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 4 pcs kemiri.
  9. Ambil Bumbu tumis.
  10. Sediakan 1 pcs bawang bombai (cincang).
  11. Sediakan 3 pcs bawang merah (cincang).
  12. Sediakan 4 helai daun jeruk.
  13. Siapkan 4 helai daun salam.
  14. Anda butuhkan 1 pcs serai.
  15. Ambil 1 ruas lengkuas (potong tipis).
  16. Siapkan Bumbu lainnya.
  17. Siapkan 1 pcs daun bawang.
  18. Sediakan 5 sendok saus tiram.
  19. Siapkan 3 sendok saus tomat.
  20. Anda butuhkan 3 sendok saus sambal.
  21. Anda butuhkan 2 telur.
  22. Siapkan 1 sendok teh garam.
  23. Anda butuhkan 2 sendok makan gula.
  24. Sediakan 1/2 sendok teh royko.
  25. Sediakan secukupnya Lada.
  26. Ambil 500 ml air.
  27. Sediakan Minyak.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Kepiting Saos Padang.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Padang

  1. Haluskan bumbu halus dg sedikit minyak menggunakan blender.
  2. Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak lalu tumis bumbu tumis. Jika sudah tercium bau wangi masukkan bumbu halus.
  3. Setelah bumbu tumis dan bumbu halus telah matang dan mengental masukkan air 500 ml.
  4. Masukkan kepiting yg sudah di bersihkan saat bumbu sudah meletup-letup.
  5. Masukkan daun bawang, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula, lada dan royco. Masukkan telur lalu dikocok.
  6. Tunggu sampai bumbu meresap ke dalam kepiting sekitar 10 menit.
  7. Kepiting saus padang siap dihidangkan :).

Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Saat masak Kepiting Saos Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saos Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Kepiting Saos Padang agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kepiting (isi 4 ukuran sedang), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit (sesuai selera), jahe, kemiri, Bumbu tumis, bawang bombai (cincang), bawang merah (cincang), daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas (potong tipis), Bumbu lainnya, daun bawang, saus tiram, saus tomat, saus sambal, telur, garam, gula, royko, Lada, air, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus dg sedikit minyak menggunakan blender. , Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak lalu tumis bumbu tumis. Jika sudah tercium bau wangi masukkan bumbu halus. , Setelah bumbu tumis dan bumbu halus telah matang dan mengental masukkan air 500 ml. , Masukkan kepiting yg sudah di bersihkan saat bumbu sudah meletup-letup. , Masukkan daun bawang, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula, lada dan royco. Masukkan telur lalu dikocok. , Tunggu sampai bumbu meresap ke dalam kepiting sekitar 10 menit. , Kepiting saus padang siap dihidangkan :). , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana