Resep: Kepiting Asam Manis Pedas sederhana
Kepiting Asam Manis Pedas. Alhamdulillah, hari ini masak asama manis pedas kepiting kesukaan semua org rumah. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Kepiting ini salah satu makanan favorit adek. Tiap masak kepiting selera makan pasti bertambah. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat buat Kepiting Asam Manis Pedas menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Asam Manis Pedas yaitu:
- Ambil 1 1/2 kg Kepiting (Isi 11 kepiting besar kecil).
- Sediakan 4 Jagung Manis potong - potong.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Ambil 13 siung Bawang Merah.
- Anda butuhkan 6 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 Ruas Jari Jahe.
- Ambil 15 biji Lombok Besar.
- Anda butuhkan 25 biji Lombok Kecil.
- Ambil Bumbu Tambahan:.
- Anda butuhkan 2 Sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 3 Sdt Garam.
- Sediakan 4 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 Sdt Micin.
- Sediakan 3 Sdm Saos Tiram.
- Anda butuhkan 2 Sdm Raja Rasa.
- Sediakan 4 Sdm Saos Tomat Indofood.
- Sediakan 3 Sdm Saos Sambal Extra Pedas Indofood.
- Siapkan Air.
- Anda butuhkan Cairan Pengental Kuah.
- Siapkan 1 sdm Tepung Terigu / Maizena dilarutkan dg sedikit Air.
Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Kepiting Asam Manis Pedas.
Petunjuk masak Kepiting Asam Manis Pedas
- Siram Kepiting dg Air Panas.. posisi masih terikat. Bisa juga dg Cara Mengukus kepiting dg terikat sebentar saja..
- Cuci Bersih kepiting, dg disikat dengan sikat gigi bekas.. hingga kotoran dan lumut² hilang..
- Tumis Bumbu halus hingga berubah Warna kemerahan tua. Kemudian masukkan garam, micin, gula dan lada. Tumis hingga tercampur rata..
- Tambahkan Air sesuai selera.. Aduk, biarkan mendidih. Masukkan saos² dan tepung Maizena.. aduk dan rasakan. Kemudian masukkan Jagung dan kepiting yg sudah dicuci bersih. Masak dengan api kecil hingga kepiting matang dan bumbu agak menyusut..
- Kemudian kepiting siap disajikan dan dimakan beramai ramai 😘. Selamat mencoba ya 😘😘.
Resep Asli Kepiting Asam Manis, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Kepiting Asam Manis, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis, resep tradisional Kepiting Asam Manis, Kepiting Asam Manis lezat, step by step membuat Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis dengan gambar, resep. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
Saat memasak Kepiting Asam Manis Pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Asam Manis Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Kepiting Asam Manis Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Asam Manis Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Kepiting (Isi 11 kepiting besar kecil), Jagung Manis potong - potong, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lombok Besar, Lombok Kecil, Bumbu Tambahan:, Lada Bubuk, Garam, Gula Pasir, Micin, Saos Tiram, Raja Rasa, Saos Tomat Indofood, Saos Sambal Extra Pedas Indofood, Air, Cairan Pengental Kuah, Tepung Terigu / Maizena dilarutkan dg sedikit Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Asam Manis Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siram Kepiting dg Air Panas.. posisi masih terikat. Bisa juga dg Cara Mengukus kepiting dg terikat sebentar saja.. , Cuci Bersih kepiting, dg disikat dengan sikat gigi bekas.. hingga kotoran dan lumut² hilang.. , Tumis Bumbu halus hingga berubah Warna kemerahan tua. Kemudian masukkan garam, micin, gula dan lada. Tumis hingga tercampur rata.. , Tambahkan Air sesuai selera.. Aduk, biarkan mendidih. Masukkan saos² dan tepung Maizena.. aduk dan rasakan. Kemudian masukkan Jagung dan kepiting yg sudah dicuci bersih. Masak dengan api kecil hingga kepiting matang dan bumbu agak menyusut.. , Kemudian kepiting siap disajikan dan dimakan beramai ramai 😘. Selamat mencoba ya 😘😘. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana