Resep: Kepiting Saus Asam Manis🦀 lengkap

Kepiting Saus Asam Manis🦀. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Masak dan makan bareng keluarganya mak kembar. Masak Rempong, Kejutan Dan Tantangan Di Ultah Suami

Kepiting Saus Asam Manis🦀 Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀 menggunakan 35 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Asam Manis🦀 adalah:

  1. Siapkan 1 kg Kepiting.
  2. Ambil 250 gr Udang ukuran sedang.
  3. Siapkan 10 buah Bakso.
  4. Ambil 3 buah Sosis sapi.
  5. Sediakan 1 buah Jagung manis.
  6. Siapkan 1 buah Wortel.
  7. Siapkan 400 ml Air.
  8. Anda butuhkan 50 ml Air untuk melarutkan maizena.
  9. Anda butuhkan 1 sdm Tepung maizena.
  10. Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
  11. Anda butuhkan 1 sdt Merica.
  12. Siapkan 1 sdt Gula.
  13. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam).
  14. Sediakan 1 sdt Daun bawang cincang kasar.
  15. Ambil 4 sdm Saos tomat.
  16. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
  17. Siapkan 1/2 sdm Kecap asin.
  18. Anda butuhkan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
  19. Ambil 2 buah Jeruk nipis.
  20. Anda butuhkan Bumbu halus.
  21. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  22. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  23. Ambil 1,5 cm Ruas jahe.
  24. Anda butuhkan 4 butir Kemiri.
  25. Anda butuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
  26. Anda butuhkan Bumbu Tumis Kasar.
  27. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay.
  28. Anda butuhkan 3 lembar Daun salam.
  29. Ambil 5 lembar Daun jeruk.
  30. Sediakan 2 lembar Daun kunyit (opsional).
  31. Anda butuhkan 2 batang Sereh.
  32. Sediakan 1 ruas Laos geprek.
  33. Anda butuhkan 1 ruas Jahe geprek.
  34. Sediakan 2 buah Cabe keriting.
  35. Anda butuhkan 1 sdm Gula merah sisir.

Berikut ini adalah resep kepiting asam manis yang praktis dan lezat dari My Cooking Hut. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Kepiting Saus Asam Manis🦀.

Cara masak Kepiting Saus Asam Manis🦀

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu..
  3. Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang..
  4. Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis..
  5. Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata..
  6. Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan..

Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Saat masak Kepiting Saus Asam Manis🦀 banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Kepiting Saus Asam Manis🦀 untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Asam Manis🦀 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Kepiting, Udang ukuran sedang, Bakso, Sosis sapi, Jagung manis, Wortel, Air, Air untuk melarutkan maizena, Tepung maizena, Garam, Merica, Gula, Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam), Daun bawang cincang kasar, Saos tomat, Kecap manis, Kecap asin, Minyak goreng untuk menumis, Jeruk nipis, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Ruas jahe, Kemiri, Ketumbar, Bumbu Tumis Kasar, Bawang bombay, Daun salam, Daun jeruk, Daun kunyit (opsional), Sereh, Laos geprek, Jahe geprek, Cabe keriting, Gula merah sisir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 35 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera.. , Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu.. , Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang.. , Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis.. , Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata.. , Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana