Resep: Kepiting Saus Asam Manis🦀 lezat

Kepiting Saus Asam Manis🦀. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Masak dan makan bareng keluarganya mak kembar. Masak Rempong, Kejutan Dan Tantangan Di Ultah Suami

Kepiting Saus Asam Manis🦀 Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Kepiting Saus Asam Manis🦀 menggunakan 35 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saus Asam Manis🦀 adalah:

  1. Siapkan 1 kg Kepiting.
  2. Ambil 250 gr Udang ukuran sedang.
  3. Sediakan 10 buah Bakso.
  4. Anda butuhkan 3 buah Sosis sapi.
  5. Siapkan 1 buah Jagung manis.
  6. Anda butuhkan 1 buah Wortel.
  7. Siapkan 400 ml Air.
  8. Anda butuhkan 50 ml Air untuk melarutkan maizena.
  9. Anda butuhkan 1 sdm Tepung maizena.
  10. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  11. Siapkan 1 sdt Merica.
  12. Siapkan 1 sdt Gula.
  13. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam).
  14. Sediakan 1 sdt Daun bawang cincang kasar.
  15. Ambil 4 sdm Saos tomat.
  16. Anda butuhkan 1 sdm Kecap manis.
  17. Sediakan 1/2 sdm Kecap asin.
  18. Sediakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
  19. Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
  20. Anda butuhkan Bumbu halus.
  21. Ambil 6 siung Bawang merah.
  22. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  23. Anda butuhkan 1,5 cm Ruas jahe.
  24. Ambil 4 butir Kemiri.
  25. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
  26. Anda butuhkan Bumbu Tumis Kasar.
  27. Ambil 1/2 buah Bawang bombay.
  28. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  29. Ambil 5 lembar Daun jeruk.
  30. Ambil 2 lembar Daun kunyit (opsional).
  31. Sediakan 2 batang Sereh.
  32. Ambil 1 ruas Laos geprek.
  33. Ambil 1 ruas Jahe geprek.
  34. Ambil 2 buah Cabe keriting.
  35. Anda butuhkan 1 sdm Gula merah sisir.

Berikut ini adalah resep kepiting asam manis yang praktis dan lezat dari My Cooking Hut. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀.

Cara buat Kepiting Saus Asam Manis🦀

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu..
  3. Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang..
  4. Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis..
  5. Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata..
  6. Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan..

Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Saat buat Kepiting Saus Asam Manis🦀 banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Kepiting Saus Asam Manis🦀 untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Asam Manis🦀 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Kepiting, Udang ukuran sedang, Bakso, Sosis sapi, Jagung manis, Wortel, Air, Air untuk melarutkan maizena, Tepung maizena, Garam, Merica, Gula, Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam), Daun bawang cincang kasar, Saos tomat, Kecap manis, Kecap asin, Minyak goreng untuk menumis, Jeruk nipis, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Ruas jahe, Kemiri, Ketumbar, Bumbu Tumis Kasar, Bawang bombay, Daun salam, Daun jeruk, Daun kunyit (opsional), Sereh, Laos geprek, Jahe geprek, Cabe keriting, Gula merah sisir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 35 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera.. , Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu.. , Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang.. , Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis.. , Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata.. , Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana