Cara memasak Kepiting Saus Padang sedap

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.

Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang adalah:

  1. Siapkan 1 kg kepiting(bakau boleh, ranjungan juga bs).
  2. Ambil 2 butir telur ayam.
  3. Ambil bumbu halus.
  4. Sediakan 15 cabe merah besar.
  5. Siapkan Secukupnya rawit.
  6. Anda butuhkan 7 bamer.
  7. Anda butuhkan 4 baput.
  8. Sediakan 1/5 cm ruas besar jahe putih.
  9. Anda butuhkan 4 kemiri.
  10. Anda butuhkan bumbu kasar.
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1/2 buah bawang Bombay.
  13. Ambil 10 cabe merah.
  14. Sediakan 10 cabe hijau.
  15. Siapkan Secukupnya rawit.
  16. Sediakan 3 bamer.
  17. Sediakan 2 baput.
  18. Ambil 1 masako ayam.
  19. Siapkan 1 sdt micin.
  20. Siapkan 1 sdm Kecap bango.
  21. Siapkan 5 sdm saus sambal.
  22. Siapkan 5 sdm saus tomat.
  23. Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
  24. Sediakan 1 sdm mezena(larutkan dlm air).

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Padang.

Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang

  1. Rebus kepiting sampai berubah warna, airnya jgn dbuang bs untuk kaldu.
  2. Haluskan smua bumbu halus, iris bumbu kasar, lalu tumis bumbu kasar sampe wangi kemudian masukan bumbu halus aduk2 hingga rata dan sampai bumbu matang..
  3. Lalu masukan kepiting yg sudah direbus, aduk hingga rata, masukan Air kaldu/air rebusan kepiting sekitar 2-3 gelas, aduk hingga rata.
  4. Masukan smua penyedap, aduk2 lagi hingga rata, lalu masukan telor diamkan aja sampai telor setengah matang lalu hancurkan, aduk smuanya hingga rata, lalu masukan larutan meizena,aduk lagi sampai mengental.
  5. Icip2 rasa sesuaikan selera, jika rasa sudah pas matikan kompor Siap dinikmati.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Saat buat Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting(bakau boleh, ranjungan juga bs), telur ayam, bumbu halus, cabe merah besar, rawit, bamer, baput, ruas besar jahe putih, kemiri, bumbu kasar, daun jeruk, bawang Bombay, cabe merah, cabe hijau, rawit, bamer, baput, masako ayam, micin, Kecap bango, saus sambal, saus tomat, saus tiram, mezena(larutkan dlm air), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting sampai berubah warna, airnya jgn dbuang bs untuk kaldu. , Haluskan smua bumbu halus, iris bumbu kasar, lalu tumis bumbu kasar sampe wangi kemudian masukan bumbu halus aduk2 hingga rata dan sampai bumbu matang.. , Lalu masukan kepiting yg sudah direbus, aduk hingga rata, masukan Air kaldu/air rebusan kepiting sekitar 2-3 gelas, aduk hingga rata. , Masukan smua penyedap, aduk2 lagi hingga rata, lalu masukan telor diamkan aja sampai telor setengah matang lalu hancurkan, aduk smuanya hingga rata, lalu masukan larutan meizena,aduk lagi sampai mengental. , Icip2 rasa sesuaikan selera, jika rasa sudah pas matikan kompor Siap dinikmati. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana