Bagaimana membuat Kepiting Lada Hitam lengkap
Kepiting Lada Hitam. Nyari tukang kepiting kaya lagi main petak umpet. Kalau pas lagi dicari, yang jual ngga ada, giliran lg ngga pengen eh abangnya eksis. Tampilan bumbu saus lada hitam yang kilat mengental membuat kepiting mampu menggoda mata.
IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas cenderung hangat, berpadu nikmat dengan daging kepiting lembut dan manis.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kepiting Lada Hitam menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Lada Hitam seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 ekor kepiting.
- Ambil 1 buah jagung manis rebus.
- Ambil Secukupnya daun bawang.
- Sediakan Bumbu.
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombay sedang.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm lada hitam bubuk.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt gula.
- Anda butuhkan 1 sdm tepung meizena, cairkan dg sedikit air.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Mark Wiens Recommended for you Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Kepiting jumbo berukuran super besar ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu pilihan.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Kepiting Lada Hitam.
Langkah-langkah memasak Kepiting Lada Hitam
- Cuci bersih kepiting, rebus hingga matang. Raut jagung rebus, sisihkan.
- Iris bawang bombay, jahe digeprek dan belah dua, bawang putih dicincang halus.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, masukkan lada hitam, aduk rata, tambahkan air, lalu masukkan kepiting. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan gula, masak hingga mendidih.
- Masukkan jagung dan irisan daun bawang, aduk rata. Tambahkan cairan tepung meizena, aduk hingga mendidih dan mengental. Siap utk disajikan.
Pukul kuku kepitingnya dengan pisau untuk mencapurkan bumbunya. Panaskan mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, kacang kedelai asin, ebi bakar, lada hitam, daun kari dan cabai rawit. Lihat juga resep Kepiting Pedas Lada Hitam enak lainnya! Zainal Arifin Awalnya sungguh saya gak bisa masak., tp. Aduk hingga merata; Masukkan air dan kepiting kemudian diaduk-aduk dan masak hingga mendidih Kepiting Saus Lada Hitam Beli kepiting di restauran harganya bikin melongo.coba deh masak sendiri.
Saat masak Kepiting Lada Hitam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Lada Hitam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Kepiting Lada Hitam untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Lada Hitam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting, jagung manis rebus, daun bawang, Bumbu, bawang bombay sedang, bawang putih, lada hitam bubuk, jahe, saus tiram, kecap manis, garam, gula, tepung meizena, cairkan dg sedikit air, air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Lada Hitam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting, rebus hingga matang. Raut jagung rebus, sisihkan. , Iris bawang bombay, jahe digeprek dan belah dua, bawang putih dicincang halus. , Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, masukkan lada hitam, aduk rata, tambahkan air, lalu masukkan kepiting. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan gula, masak hingga mendidih. , Masukkan jagung dan irisan daun bawang, aduk rata. Tambahkan cairan tepung meizena, aduk hingga mendidih dan mengental. Siap utk disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Lada Hitam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana