Cara membuat Kepiting Saus Padang sedap
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Padang seperti berikut:
- Anda butuhkan 6 ekor kepiting berukuran sedang dan masih segar.
- Anda butuhkan 1 bks saus tiram.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan sesuai selera Cabe merah dan cabe rawit.
- Siapkan 2 bh tomat berukuran sedang.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Padang.
Petunjuk buat Kepiting Saus Padang
- Bersihkan terlebih dahulu kepiting yang hendak diolah. Setelah dirasa cukup bersih lanjutkan dengan merebusnya hingga berubah warna menjadi terlihat sedikit oranye. Rebus kepiting dengan 1 bh jeruk yg di belah menjadi 2 jika takut kepiting yg diolah masih berbau amis..
- Setelah dirasa matang kemudian angkat. Dan Sisihkan..
- Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan..
- Setelah panas. Lanjutkan dengan memasukan bumbu halus dan beberapa bahan lain seperti daun jeruk dan sereh. tumis hingga harum. Kemudian tambahkan sedikit air, kecap dan saus tiram..
- Ambil kepiting dan masukkan kedalam wajan aduk sampe rata..
- Lanjutkan memasak masakan anda hingga semua bumbu menyerap ke dalam kepiting dan kuah terlihat mengental..
- Setelah dirasa matang dan kuah mengental, anda bisa mengangkat masakan dan menyajikannya di atas piring saji..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Saat buat Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting berukuran sedang dan masih segar, saus tiram, daun jeruk, sereh, kaldu bubuk, gula pasir, Kecap, Air, Bumbu yg dihaluskan :, Cabe merah dan cabe rawit, tomat berukuran sedang, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, Merica, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan terlebih dahulu kepiting yang hendak diolah. Setelah dirasa cukup bersih lanjutkan dengan merebusnya hingga berubah warna menjadi terlihat sedikit oranye. Rebus kepiting dengan 1 bh jeruk yg di belah menjadi 2 jika takut kepiting yg diolah masih berbau amis.. , Setelah dirasa matang kemudian angkat. Dan Sisihkan.. , Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan.. , Setelah panas. Lanjutkan dengan memasukan bumbu halus dan beberapa bahan lain seperti daun jeruk dan sereh. tumis hingga harum. Kemudian tambahkan sedikit air, kecap dan saus tiram.. , Ambil kepiting dan masukkan kedalam wajan aduk sampe rata.. , Lanjutkan memasak masakan anda hingga semua bumbu menyerap ke dalam kepiting dan kuah terlihat mengental.. , Setelah dirasa matang dan kuah mengental, anda bisa mengangkat masakan dan menyajikannya di atas piring saji.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana