Resep: Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis gurih

Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis Ben Seafood terbilang punya menu komplet, ada aneka kerang mulai kerang hijau, kerang bambu, kerang dara dan kerang tahu. Ada juga ragam pilihan ikan mulai ikan kuwe, baronang,. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis adalah:

  1. Ambil 1 kg kerang hijau.
  2. Ambil 2 buah kepiting sedang.
  3. Siapkan 1 buah jagung manis.
  4. Siapkan 9 siung bawang merah haluskan.
  5. Sediakan 7 siung bawang putih haluskan.
  6. Siapkan 10 buah cabe merah keriting haluskan.
  7. Siapkan 1 buah tomat haluskan.
  8. Ambil 2 batang sereh geprek.
  9. Ambil 5 cm lengkuas geprek.
  10. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengah.
  11. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  12. Ambil 1 sdm gula merah.
  13. Sediakan 1 sdm totole.
  14. Ambil 1 sdt kaldu jamur totole.
  15. Siapkan 1 sdm bubuk cabe.
  16. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan Sedikit garam.
  18. Sediakan 2 sdm maizena larutkan dengan air.
  19. Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis.
  20. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.

Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas. Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan udang. Kreasi lainnya untuk kerang hijau, biasanya di masak menjadi kerang saus tiram dan kerang saus asam manis. Kepiting asam manis pedas. foto: Instagram/@vaniakitchenrecipe.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis.

Cara buat Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis

  1. Haluskan cabe bawang dan tomat. Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin, lalu tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam sampai harum. Tambahkan bubuk cabe, gula merah, gula pasir, totole, lada, dan sedikit garam, test rasa..
  2. Tambahkan air lalu aduk rata, masukkan kerang hijau yang sudah direbus sebentar. Masak sambil diaduk aduk..
  3. Kemudian masukkan kepiting yang sudah direbus. Masak hingga air agak menyusut dan menyerap kedalam kerang dan kepiting sambil dibolak balik, lalu masukkan jagung. Tambahkan air sedikit,tutup wajan dan masak hingga jagung matang, masukkan larutan maizena aduk rata..

Untuk sajian yang direbus ada kerang hijau, kerang dara, kerang bulu, kerang tahum dan udang. Kepiting ada empat pilihan yakni jantan, telur, ranjungan, hingga sop. Sementara, masak dengan saus juga ditawarkan dengan saus tiram, saus padang, asam manis, ada pula goreng mentega, rica-rica, dan lada hitam. Paket ini berisi dua sampai tiga ekor kepiting dengan total berat satu kilogram, satu setengah kilogram kerang hijau, empat cumi, empat udang, dan jagung. Fimela.com, Jakarta Membuat olahan seafood untuk hidangan hari ini sepertinya lebih menarik.

Saat memasak Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kerang hijau, kepiting sedang, jagung manis, bawang merah haluskan, bawang putih haluskan, cabe merah keriting haluskan, tomat haluskan, sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk buang tulang tengah, daun salam, gula merah, totole, kaldu jamur totole, bubuk cabe, lada bubuk, garam, maizena larutkan dengan air, margarin untuk menumis, Minyak secukupnya untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan cabe bawang dan tomat. Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin, lalu tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam sampai harum. Tambahkan bubuk cabe, gula merah, gula pasir, totole, lada, dan sedikit garam, test rasa.. , Tambahkan air lalu aduk rata, masukkan kerang hijau yang sudah direbus sebentar. Masak sambil diaduk aduk.. , Kemudian masukkan kepiting yang sudah direbus. Masak hingga air agak menyusut dan menyerap kedalam kerang dan kepiting sambil dibolak balik, lalu masukkan jagung. Tambahkan air sedikit,tutup wajan dan masak hingga jagung matang, masukkan larutan maizena aduk rata.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana